مساء الفل لاحلى نفحات عطر من بستان لك
حانزل كيكة بلاك فورست على طريقتي
وسبب تنزيلي ليها اليوم بمناسبة
شفاء اختنا ام مالك البسها الله تاج العافية
مقاديرها
واحد وثلاث ارباع الكوب من الدقيق
ثلاث بيضات
كاس ونصف سكر
ملعقة ونصف ممسوحة كربونات الصوديوم
ملعقة صغيرة ملح
ثلاث ارباع كوب زيت ذرة
كوب كاكاو
ملعقة فانيلا
كاس زبادي وممكن رايب
نضع السكر والزيت في الخلاط لمدة خمس دقائق
نضع ملعقة الفانيلا مع الخفق
ثم نضع بيضة بعد الاخرى بعد اندماجها مع السكر
ننخل الدقيق والكاكاو والكربونات
ثم نضيف الملح ونحركه جيدا
ونضيف الدقيق الى السكر والزيت
وطبعا مرة الدقيق ثم اللبن حتى انتهاء الكمية
نسكبه في صنيتين 24 سم
وتخبز في فرن 180
لمدة 30 دقيقة
وهذا بعد الخبز
مثل البيتي كروكر واطرى والذ
الحشوة
كريما / بلوبري /وقطر لتشريب الكعكة
اول قطعة كيك تشرب قليلا بالقطر
ثم تدهن البلوبري
ثم نضع قطعة اخرى من الكيك
وفوقها الكريما
ثم القطعة من الكيك وايضا بلوبري
وتغلف بالكريما
ومعاكم الصور للتشويق
وصحتين و عافية
الروابط المفضلة