السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
هذي طريقه عمل داوود باشا يمكن كلكم تعرفون طريقته
بس
حبيت اعمله بطريقه مصوره وبسيطه
ان شاء الله يعجبكم
المقادير:
لحم غنم مفروم +بقدونس مفروم ناعم
+ بصل مفروم ناعم + ثوم مهروس +ملح وفلفل وبهارات
تخلط مع بعض وتكور كور متوسطه الحجم
ثم تقلى بزيت غزير وتترك جانبا
ثم نخلط بالخلاط
اربع حبات طماطم متوسطه + ثلاث ملاعق معجون الطماطم +2 مكعب ماجي +قليل من الفلفل
ثم توضع على النار حتى تغلي
ثم نضيف اللحم ويترك على النار لمده تقريبا 7 دقائق
ثم يقدم ويرش على الوجه قليل من النعناع المجفف
وصحتين وعافيه اتمنى يعجبكم
الروابط المفضلة