المقادير
نصف ك : وراك مخلية مقطعه
ربع ك : مكرونة اقلام مش مستوية
عدد : 2 جزرة متوسطة مكعبات
عدد : 1 بصلة مقطعة حلقات
عدد : 2 ملعقة زيت زيتون أو زيت ذرة
عدد : 2 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
زيتون أى لون يقطع
فلفل اسود + م ص زنجبيل + ملح + بهارات
ربع كوب ماء ساخن
الطريقة
نضع الزيت فى طاسة ثم نضع البصل والوراك ويتم تقليبها لمدة 5 دقائق ثم نضع الجزر والزيتون والطماطم والتوابل لمدة 5 دقائق اخرى ثم نضع ربع كوب ماء ثم نضع المكرونة وتترك حتى تنضج المكرونة ( تكفى فردين ) عن تجربة جميلة جداااااااا