هادي الكيكة حلوة جدا مع الشاي والعصير وبتقعد مدة طويلة يمكن اسبوع بالتلاجة وما احلاها
سهلة مرة اليكم الطريقة ..
قبل التحضير سخني الفرن 350 درجة
المقادير
1وربع كوب سكر
كوب زيت
كوب حليب
فانيليا
7 بيضات
ملعقتين جوز هند ويمكن الاستغناء عنها
2 ملعقة كبيرة باكنج باودر
ليمونة كبيرة او نصف برتقالة او ملعقة كبيرة تانج
حوالي كاستين دقيق
تخلط جميع المقادير بالخلاط جيدا ما عدا الدقيق
نضيف الدقيق بالتدريج الى ان نحصل على قوام الكيك المناسب يعني اول ما ترفعي مضرب الكهرا ينزل خليط الكيك ويمكن رسم دائرة بالخليط ان شاء الله يكون كلامي واضح
تحطيها في صينية 30 سم * 24 سم تقريبا
تدخليها الفرن مده 20 دقيقة ما تفتحي الفرن عشان ما تهبط
وبعد كده الى ان تستوي
تلاقيها لونها احمر
اغسي فيها عود كبريت اتاكدي من نضجها

وبالهنا
ت