كنت انوي ان اشارك بهاته الاطباق في مهرجان الالوان
و لكن الوقت لم يسعفني كي انزل الموضوع.
و ان شاء الله انزل باقي المقبلات في موضوع اخر




السلطة المشكله الشبه يومية

غالبا ما تكون هاته السلطة على مائدة الغداء.
ممكن اضيف اليها بعض العناصر كالبصل الاخضر ان تواجد
او فاصوليا حمرا.

طماطم مقطعة
خيار مقطع
خس مقطع
حبات الدرة

الصلصة المرافقة

ملح
بهار اسود
عصير الحامض او الخل





سلطتي المنعشة المفضلة

لا ادري ان كانت هاته الوصفة موجودة ام لا
و لكني اكتبستها من زوجة اخي جازاها الله خيرا.
و اصبحت سلطتي المفضلة التي اعشقها خصوصا
في الصيف لانها فعلا منعشة.

المقادير

عصير البرتقال
خس مقطع قطع صغيرة
تفاح مقطع قطع صغيرة

عسل للتحلية حسب الرغبة

للتزيين قطع برتقال مزال عنه القشرة الخارجية

الطريقة مزج القادير مع بعض و تزين بقطع البرتقال ووضعها في الثلاجة لحين التقديم






سلطة الكول سلو على طريقتي

ملفوف ابيض مقطع شرائح رقيقة او جوليان
ملفوف احمر مقطع بنفس الطريقة
جزر مبشور خشن

الصلصة

2 م ك ماييونيز محضر بالبيت

الطريقة

تمزج العناصر كلها و توضع بالثلاجة لحين التقديم






دمتن في رعاية الرحمان

و الى لقاء قريب مع موضوع اخر بادن الله