أشلون أسوي الخبز العربي؟

[بو مصعب القرطبي]

السلام عليكم..
أخواتي الأفاضل...ممكن اتقلولي أشلون أسوي الخبز في الفرن الكهربائي..و الله انا تعبت من الخبز(الصمون الفرنسي)..طلع عضلات في و جهي(حنك).
ابيكم اتقولي الطريقة , و لو سمحتم اتكون سهله..يعني بلاش من حط 100 غرام و شيء من هل نوع..أنا انسان قديم و لا اعرف الغرمات هذي..شوفولي حل ..و اهم شيء أنا فبلد اجنبي ما يعرف اللغة الأنجيزية..مو تكتبولي كلمات بالأنجليزي.
لأن مرة قرات عن طبخة و كاتبين فيها شيء اسمهpowder مع كلمة ما اتذكرها..انا منوين أجيب هذا..أسال الناس عندي يقولون شنو هذا و شنو يسوي.. و احترت..
الله يعطيكم العافيه..بس أشرحولي على الطريقة القديمه..مثلا..واحد يريد أرز و دجاج(مجبوس) اشلون تشرحوله..انا شرحي هكذا.. جيب بصل و حطه في الجدر مع اشويت زيت و احمسه لين يصير لونه اصفر و بعدين جيب الدجاج و يكون امقطع مثل ما انت تريد و احمسه مع البصل لين اتشون لونه تغير اشوي و بعدين زيد ماء عليه و خل الماء يغطي الدجاج..خلها يفوح لمدة 10 الي 15 دقيقه و بعدين حط البهارات و الملح و حركه اشوي و بعدين كت العيش على الدجاج و لازم اتشوف ان الماء يكون مرتفع عن العيش ا شوي.و لما اتشوف ان العيش قام يرتفع خفف على النار و خلها خفيفة و سكرعلى الجدر بالغطاء و خله على هذه النار 10 دقاييق و بعدين طفها..وبعد ما اتطفي النار اترك الغطاء امسكر مال الجدر لمدة 10 دقايق عشان يتخدر العيش..و خلاص.
هذا شرحي للمجبوس..و الله بسيط حتي الجانب أفهموه مني و صاروا يسونه احسن مني بعد.
عموما ترى انا اكلمك هكذا مثل اهلي ..لا حد يقول هذا يتشرط..
الله يبارك فيكم.