*طبق متميز* كبستي من مطبخي وباالصور خطوه خطوه
اليوم جيتكم باالكبسه علي طريقتي ومن مطبخي وباالصور الشرح بيكون علي الصوره
الكبسه هادي من مطبخي ولا هي منقولهقسم باالله وهادي اول مشاركه لي
من عمل يدي
نبدء الان
____________________
هنا المقادير ارز ابو كأس لاني بستخدمه والخضار حج الصلطه
وايضا بهار الكبسه- وورق غار -قرفه خشب دراسين- والصحن الصغير
به هيل حبهان- ومسمارقرنفل
وهنا بردك صوره من زاويه اخري اتمنا تكون الصور واضحه ان شاء الله
هنا الدجاجه والزبيب
هنا الدجاجه نظفتها وقطعتها نصفين والخضار نظفته والقدر
وهنا صوره اخري ايضا للتوضيح اكثر
هنا وضعت البصل علي النار مع السمن والهيل والمسمار والدراسين
هنا اتحمرو شويه
انا بحب الثوم مع الكبسه صحنت فصين ثوم ووضعتهم بعد ماالبصل اصفر شويه
بشرت جزر ووضعته علي الخلطه السابقه ليتحمر شويه ايضا
تابعو معي
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة