السلام عليكم اخواتي الحبيبات
انا بدي اسالكم عن طريقة او السر في طريقة لف عجبنة الباف بستري على الاقماع.
الصراحه حاولت اجربها ولكنها لم تضبط معي .
فاذا احد منكم جربها يا ريت تقلي الطريقه بالتفصيل
حيث انني عندما جربتها تفتحت كلها واصبحت مثل الحلزونات وانفصلت عن بعضها.
ولكن جارتي قالتلي انه لها سر في طريقة العمل فما هو هل ادهن القمع زيت لأنها تلصق فيه؟
اوهل ادهنا بالبيض بعد وضعها على القمع ام ماذا افعل؟
وما هي الذ الحشوات لهذه العجينه عندما تكون على شكل اقماع؟
انتظر ردكم بارك الله فيكم
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة