1 بيض
1 إصبع زبده غير مملحة

2 تفاح مقشر ومبشور
1 ملعقة صغيره قرفة

نصف كاس سكر

1 و نص كاس دقيق

2ملعقه كبيره بكنج باودر

يخلط التفاح +القرفة +ربع كاس سكر.

يخفق البيض +الزبده +ربع كاس سكر ثم يضاف الدقيق و بكنج باودروتعجن

تفرد نصف كمية العجين في صينية ثم يضاف فوقها التفاح بشكل مرتب ويرش الوجه بالجلاتين وتدخل الفرن على نار متوسطه