₪وصفه متميزه₪يخنة الزهرة بالثوم و الليمون والكزبرة ,بتشهيييييي

[ام العريف]

السلام عليكم صبايا

يخنة الزهرة بالثوم و الكزبرة و الليمووووووووووون

اليوم يا ستات يا حلوين طبقنا سهل و سريع ولذيييييذ

المطلوب:

1- لحمة عجل مسلوقة ومطيبة بالبهارات المشكلة ( فلفل اسود , قرفة , هيل , جوزة الطيب) وورق غار وبصلة.

2- راس زهرة مقطع ومقلي بالزيت النباتي.

3- نسقط الزهرة في مرقة اللحم ونغلي الطبخة 5 دقائق

4- نضيف 3-4 اسنان ثوم مدقوقة و كمشة كبيرة من الكزبرة المفرومة

5- نضيف ملعقتين اكل طحين مذوبين بشوية ماء ونحرك حتى تتكون صلصة كثيفة شوي

6- نطفي تحت الطنجرة ونضيف عصير ليمونة

يقدم مع الرز بالشعيرية و السلطة

اكلة سريعة وطيبة وريحتها بتشهييييييييييييي

بتمنى تعجبكم ودمتم سالميييييين