السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جبتلكم اليوم تورتة السبانخ
المقادير
كيس من الديول اي spring rool
ربطة سبانخ
4بيض
100غ لحم مفروم
50غ زبدة
شوية فلفل اسود
ملعقة صغيرة كمون
100غ جبن مبشور
ملح
كيفية التحضير
اغسلي السبانخ جيدا ثم قطريهاوقطعيها الى قطع صغيرة واتركيها تفور بالبخار
بعد طهيها حمصيها مع قليل من الزبدة والتوابل واللحم المفروم والملح واستمري في التحميص ضفي الى الخليط البيض وخارج الفرن ضفي الجبن المبشور
ادهني صينية خاصة بالتورتة دائرية اللشكل بالزبدة غديها ب8ورقات من الديول ضعي الحشو المحضر سابقا ثم غطيه ب4ورقات
ادهني سطح التورتة بالسمن ثم ضعيها في الفرن درجته 180 درجة مدة 15 الى 20د
قدميها ساخنة مزينة بدوائر الليمون
هاهي بعدما نضجت
اتمنى ان تعجبكم
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة