[السلام عليكم]


المقادير:
1علبة قشطة
3كوب سميد
1كوب شاي زيت
1 علبة صغيرة لبن
4/3كوب سكر
2/1 م/ص كربونة
2م/ص B.B باكنج باودر
لوز مقشر للزينة

الطريقة:
نخلط المقادير مع بعضها جيدا.....ثم ندهن صينية بقليل من الزيت والطحينة
ونضع الخليط مع الفرد باليد ووضع قليل من الماء على اليد عند الفرد لمنع التصاقها ..
نقطعها قبل ادخالها الفرن ونزينها باللوز..ثم ادخليها الفرن.....مع تشغيل الفرن من الأسفل حتى أن تحمر قليلا
ثم نشعله من الأعلى حتى تريها احمرت جيدا......وأخيرا ضعي القطر عليهاوهي ساخنة.....
وألف صحتين