المقادير
الطبقه الاولى
كاس حليب محموس
1زبده
قشطه
ملعقة كبيره سكر
الطبقه الثانيه
بسكويت شاي كامل
الطبقه الثالثه
2قشطه
باكيت كريم كراميل
ماء ملء علبت القشطه

الطريقه

تعجن الطبقه الاولى وتفرد في صينيه وتوضع في الفرن ثم يوضع البسكويت
الطبقه الثالثه توضع على النار وفي وعاء اخر يذوب نصف كاس سكرحتى
يصبح بني فاتح تصب قوقه الخلطه ويحرك بسرعه ويصب قوف البسكوبت
ويبردويقدم في قولب صغيره يطلع مره حلو ومرتب الي يشوفه يقول جاهز