السلام عليكم اخوتي في الله
اليوم ساقدم لكم تحلية باردة جد شهية وسهلة التحضير اتمنى ان تجربوها وتعجبكم
اسم الوصفةالمهلبية بفلان
المقادير:
1-المهلبية
نصف لتر من الحليب
ملعقتان كبيرتان من النشا
ملعقتان كبيرتان من السكر
5 ملاعق كبيرة من الكاكاو الحلو
2-فلان
علبة فلان واحدة
ملعقتان كبيرتان من السكر
نصف لتر من الحليب
ملاحظة فلان هو هذا :
طريقة التحضير:
1-فلان
نخلط السكر وفلان في قدر
نضيف الخليط للحليب البارد في اناء
نضع الاناء على النار
نحركه حتى الغليان
ثم نطفئه من بعدها نصبه في كاسات وندخله الى الثلاجة ليبرد لمدة ساعة ونصف او اكثر
2-المهلبية
نصب كاس من الحليب في قدر
نضيف الى القدر ملعقتين من النشا
ثم نخلطهم جيدا
نصب باقي الحليب في اناء اخر
نضيف اليه السكر والكاكاو
نضع الاناء على النار
بعد ذوبان الكاكاو والسكر نضيف النشا المخلوط مع الحليب الى الاناء
ثم نحرك جيدا الى ان يتماسك الخليط قليلا فقط
ثم نخرج كاسات الفلان من الثلاجة بعد مرور ساعة ونصف
ثم نصب فوقه المهلبية
ونرجعها الى الثلاجة
نخرجها من الثلاجة بعد ان تجمد كل من المهلبية وفلان
بعد هذا تصبح مهلبيتك جاهزة يمكن تزيينها من فوق باي شيء تريدينه
اتمنى ان تعجبكم الوصفة
يمنع وضع روابط خارجية
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة