السلام عليكم
سفيحة بعلبكية من مطبخي
مقادير العجينة
كبايتين طحين
رشة ملح ورشة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
ربع كوب زيت
ملعقتان حليب بودرة
ماء دافىء للعجن
تعجن باضافة الماء لتكون عجينة ملساء لا تلتصق باليد
تغطى وتترك لتتختمر
الحشوة بصل مفروم
بندورة مفرومة
لحمة مفرومة مع قطعة دهنة صغيرة
صنوبر
ملح
فلفل اسود
قرفة
تحشى وتقفل كما بالصورة
توضع بصينية مدهونة
تخبز بالفرن وتتحمر
والف صحتين
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة