ستيك تي بوند : وصفات اللحمة ، حملة اقتحام المطابخ ، طبق انستغرام
ستيك تى بوند
طبق ستيك
من مطبخ دهوبه
اقدم لكم طريقتي البسيطة و السهلة جدا في تحضير طبق لستيك الشهي
المقادير
شرائح من لحمة الستيك الطرية التي تحتوي على عظمة على شكل حرف T
على حسب عدد افراد الأسرة
ملح + فلفل اسود
القليل من الزبدة
اوراق غار + اعواد من القرفه
الطريقه
بعد غسل قطع اللحمة بالماء البارد و تجفيفها جيدا بمساعدة ورق المطبخ
في مقلاة مناسبة وعلى نار مرتفعه نسبيا
نشوح قطع اللحم بعد رشها بالقليل من الملح و الفلفل
مع اضافة اوراق الغار و اعواد القرفه و القليل من الزبدة
نحمرها جيدا على الجانبين ثم نضعها في صنية مناسبة ، نغطي الصينية بورق المنيم و ندخلها الفرن
متوسط الحرارة ومحمى مسبقا لمدة 10 الى 15 دقيقه فقط
اثناء ذلك نقوم بتحضير ما نود تقديمة بقرب هذا الطبق الشهي
على سبيل المثال
خضار سوتيه ، حبات من الذره المسلوقة ، حبات من البطاطس المشويه
او حسب رغبه افراد الأسره
المجال واسع امامك سيدتي
اتمنى ان ينال طبقي اعجابكن .
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة