خبز الثوم لملف خبز الدار









خبز الثوم

المقادير :
3 ك دقيق
3 م حليب بودرة
3 م ص خميرة
3 م ص BP
3 م ك زيت
3 م ك سكر
1 ك حليب سائل
رشة ملح


خلطة الثوم :
3 فص ثوم مهروسة
3 م زبدة طرية
أعشاب إيطالية أو زعتر جاف





الطريقة :
تعجن المقادير معًا ثم تترك لتختمر ,, بعد ذلك تقسم إلى كرات
وتفرد كل كرة وتلف على شكل الرول ثم بسكين حاد نعمل خطوط مائلة
تترك لترتاح ويرتفع حجمها ...
نجهز خلطة الثوم ثم يمسح وجه كل صمون وتخبز
وصحة وهناء



.


.

.

.



وهنا عملت من نفس العجينة ميني توست



.....