الفراخ البانيه من مطبخي...طعم ولون شهي.. وشكل الطبق يفتح النفس ..يارب يعجبكم......
.....السلام عليكم
أنهارده جايبالكم طريقه الفراخ البانيه من مطبخي ..طعمها جميل جدااااا يارب تعجبكم وتجربوها....
...المقادير:
-نص كيلو شرائح صدور
-ميه بصي
-فلفل-كمون-بابركيا-رشه جنزبيل "لو بتحبي بهارات تانيه ضيفيها بس أنا بحب بهاراتها خفيفه"
-معلقه ص ملح
-كيس فجيتار عادي أو حار
-بقسماط
-بيض
الطريقه:
-البقسماط أولا بحضرها بإني بحمص شرايح الكيزر في الفرن وبطحنها علي الخشن أو بدقها وبنخلها بمصفاه واسعه وبضيف عليها كيس فجيتار واحد
-بتبل الفراخ بالتوابل وميه البصل وأسيبها تتتشرب التتبيله
-بضرب البيض وأحط فيه الفراخ وبعدين أحطها في البقسماط"مش بحب أحطها فدقيق الأول"
-بضغط عليها كويس وأرصها في طبق وع الفريزر أو التلاجه لحد ما تمسك البقسماط فيها
-بقليها في زيت سخن وبعدين بهدي النار علشان تستوي وأنشلها علي ورق يشرب الزيت.
لو عجبكم الموضوع إدعولي ربنا يرزقني بالذريه الصالحه وييسرلي أموري وجزاكم الله كل خير .....
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة