** ملف متميز ** خبز الشوكولا وخبز كوخن الألماني موضوعين جداد اتفضلوا
وآدي صور الافتتاحيه أنا عارفه بجد الوصفتين هيعجبوكم
ده خبز كوخن الألماني
خبز حلو بالفواكه
يشبه فروتي كرمبل خاصة الوجه المقرررمش
شوفو الألوان وجمالها تشجع الاطفال
وده خبز الشوكولاته
بسم الله نبدا
1 خبز الفواكه
بكل بساطه
عجينه تشبه البريوش رائعه ودايبه دوب تحفه وحاولت ما اضيفش دقيق حتى لو ملزقه معايا عادي
عاوزاها تطلع خفيفه ومش مكتومه
وفعلا روعه هشه والصور هتوضح باذن الله
400 دقيق
2 بيضه
نص باكو خميره
125 حليب فاتر
نص بشر لمون حامضه
50 سكر بودره
قرفه (اضفت نص م ص )
فانيليا
زبده 50
تعجن جيدا (عجينه لزجه) وتخمر س
ثم تضرب ليخرج الهواء وفي قالب سويس رول
انا عملت ف بايركي كبير (انا عملت نص المقادير)
وتدهن بفرشاه خليط(بيضه وكريمه لباني و قرفه) انا حطيت حليب بدل الكريمه مع رشة نشا اعطى كاستر شهي ولذيذ وساعد على تماسك الفواكه
وحطيت المتبقي على الوجه بعد الخليط الكرمبل
ثم ترص الفواكه (توت ومكعبات تفاح وبشر لمون)
انا اضفت(موز وتمر وفراوله وجوز هند )
روووعه مع كوب حليب الله
خليط الوجه (الكرمبل ) المكسرات
50 دقيق
25 لوز مطحون
2 م ك لوز شرايح
50 زبده
2 م ك سكر بودره
2 م ك سكر بني للقرررررمشه
(فكرتي ممكن يضاف شوفان صحي ومقرمش كمان)
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة روني الحلوة
[
الروابط المفضلة