السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم جماعة انشاء الله كويسين
على العموم اهو هادا الموضوع الي وعدتكم اني حاضيفو في المنتدى دا اوكي
عنوان الموضوع
امراض سوء التغذية( السمنة, والنحافة )
السمنة:
لقد انتشرت ظاهرة السمنة في مجتمعنا, وكما عرفنا سابقافان اسباب السمنة : الزيادة في كمية الطاقة المتناولة على صورة غذاء عن حاجة الجسم ويرجع ذلك الى:
1- طبيعة العادات الغذائية السائدة لدى الافراد.
2- انخفاض معدل استهلاك الطاقة لدى الافراد.
اولا –طبيعة العادات الغذائية السائدة لدى الافراد:
وتتضح في :
أ- نوعية الاطعمة التي اعتاد الافراد على تناولها, كتعودهم على تناول الاطعمة الغنيه بالطاقة الحلرارية كغذاء رئيس, واهمالهم حاجتهم اليومية من اطعمة البناء والوقاية.
والاطعمة الغنية بالطاقة التي ينبغي تجنبها هي :
1-الاطعمة الدسمة.
2- الاطعمة السكرية.
3- اطعمة المطاعم التي تقدم وجبات سريعة, لما تحتوي من طاقة مركزة, مثل: شطائر اللحم, البطاطس المقلية, السجق, الشاورما, واطعمة اخرى.
اما الاطعمة النشوية, كالخبزوالبطاطس, فهي اطعمة جيدة وينبغي تناول كميات معتدلة منها دون اضافة مادة دهنية اليها.
ب- طرائق طهو الاطعمة وتقديمها على المائدة: كاستخدام القلي, والصلصات في طهو الاطعمة, وكذلك تزيين الاطهمة بالنقل المقلية( كاللوز, والبندق, والصنوبر ), وكذلك بالكريمات.
ج- طرائق واوقات تناول الطعام, مثل: تناول الاطعمة بين الوجبات لسد الجوع, او لتمضية وقت الفراغ, او لازالة التوتر والشعور بالمتعة اثناء المذاكرة او العمل او عند مشاهدة التلفاز, وغالبا ما تكون هذه الاطعمة غنية بالطاقة الحرارية, مثل: الكاكاو- المشروبات الساخنة المحلاة- المشروبات الغازية- الكعك- البسكويت- رقائق البطاطا- النقل- البذور( الحب ) – الفطائر- الحلوى- الآيس كريم.
د- التهام الطعام بسرعة بدلا من تناوله ببطء ومضغه جيدا, مما يجعل الشخص البدين لا يشعر بامتلاء معدته.
هـ - عدم تنظيم مواعيد تناول الوجبات, واهمال تناول وجبة الفطور , والاكتفاء بوجبة واحدة في اليوم, مما يفقد الشخص القدرة على التحكم في شهيته للطعام.
ثانيا- انخفاض معدل استهلاك الطاقة لدى الافراد:
ويرجع ذلك الى :
1- قلة الحركة وعدم مزاولة الاشخاص البدينين لاي نشاط رياضي.
2- استخدام وسائل الرفاهية بدلا من الجهد العضلي, كركوب السيارة بدل المشي, واستخدام المصاعد بدلا من السلالم, والادوات الكهربائية بدلا من اليدوية, وهكذا.
3- التقدم في العمر يقلل من نشاط الفرد, ويضعف عمليات احتراق الاطعمة داخل الجسم.
عواقب السمنة:
1-اعاقة السمنة لحركة الجسم, كما انها احد مظاهر اعتلال الصحة.
2- تعرض البدناء للاجهاد والضيق في المناخ الحار, حيث يعمل الدهن كطبقة عازلة تمنع اشاعة الحرارية الزائدة من الجسم.
3-زيادة حجم الجسم تجعل الشخص يقوم بمجهود مضاعف عند اداء أي عمل.
4- عدم خفة الحركة والرشاقة تعرض الاشخاص البدناء للحوادث.
5- آلام الظهر والقدمين والشعور بالاجهاد مقترنة دائما بالسمنة .
6- اجهاد الجهاز التنفسي, حيث يقل حجم الرئتين, ويزداد عدد مرات التنفس, ويحدث ضغطا على القصبات الهوائية.
علاج السمنة والوقاية منها:
تعالج البدانة بمعالجة اسبابها:
اولا- تصحيح العادات الغذائية:
1- اتبعي نظاما غذائيا منخفض الطاقة, يعتمد على تكوين وجبات غذائية متوازنة.
2- امتنعي عن تناول أي اطعمة بين الوجبات الرئيسية الثلاث, واذا كان من العسير عليك الاقلاع عن تناولها نهائيا, فيجب اختيار اطعمة منخفضة الطاقة الحرارية, مثل: التفاح, والشمام, والثمار الحمضية: كالبرتقال, والجريب فروت, والخضروات التي تؤكل نيئة.
3- تخلصي تدريجيا من اضافة السكر اللى المشروبات التي يتم تناوها, كالشاي, والحليب, وعصير الفاكهة.
4- ابتعدي عن تحمير الاطعمة, وقللي المادة الدهنية المضافة اليها بحيث لا يزيد مقدارها عن( ملعقة شاي ) في اليوم الواحد, وتناولي السلطات الخالية من الصلصات والمتبلة بالملح وعصير الليمون فقط.
5- تناولي في بداية الوجبة كوبا من الماء, او عصير الطماطم, او حساء اللحم, فذلك يساعد على الشعور بالشيع.
6- تحكمي في شهيتك للطعام, وذلك بتنظيم مواعيد تناول الوجبات والاهتمام بوجبة الفطور, وعدم الاعتماد على وجبة واحدة في اليوم.
7- تناولي طعامك ببطء وامضغيه جيدا, فذلك يساعد على ملاحظة امتلاء معدتك فتشعرين بالشبع.
8- قللي من كمية الطعام, حتى تعتاد المعدة على ذلك.
ثانيا- زيادة استهلاك الطاقة المختزنة في الجسم:
سيتحقق لك ذلك عن طريق زيادة نشاطك الحركي وممارسة بعض التمرينات الرياضية, وكذلك رياضة المشي والسباحة وغيرها.
اضائة:
ان المبالغة في تناول الاطعمة الدسمة, يسبب اضرارا مع مضي الوقت.
النحافة
النحافة:
هي انخفاض وزن الفرد عن المعدل الطبيعي لوزنة المثالي بحي تبدو الاجسام نحيفة اكر مما هو مالوف ويرجع ذلك الى :
1- عوامل وراثية احيانا.
2- عدم حصولهن عن طريق الغذاء الذي يتناولنه على الطاقة الازمة لحاجة اجسامهن, وذلك للاسباب الاتية:
أ- كمية ونوعية الاغذية التي يتناولنها.
ب- الاصابة بالامراض.
ت- عوامل نفسية, كالقلق, وفقدان الشهية العصبي.
ث- قلة النوم والراحة.
لذا فمراجعة الطبيب للكشف عن السبب امر ضروري قبل البدء في التفكير ببرنامج لاستعادة الوزن.
ويوجه عام اذا كنت نحيفة جدا, وثبت لدى الفحص الطبي عدم وجود اسباب مرضية, فان العلاج الذي يلائمك مخالف تماما للعلاج المقترح للشخص البدين.
فيجب عليك ان تتناولي الاطعمة الوفيرة, والمغذية, والغنية بالطاقة, كما ان زيادة عدد ساعات النوم والراحة, وممارسة انشطة رياضية قبل مواعيد تناول الوجبات, والتدريج في زيادة كميات الطعام المتناولة, امور جوهرية لنجاح العلاج واستعادة الوزن.
نم بحمد لله
الحمد لله انتهيت من كتابة الموضوع وارجو ان اكون افدت الجميع
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة