اهلا بالصحبه الحلوة والله زماان الله يسعدكم والف مرحباااااااااااااااااا
ميرسي خالص يا احلى سوسنه على الدعوه يشرفني اكون وسطكم وعلى فكره اسمك شيك جدا وبيعجبني وشكرا فافي القمر
أفكار جميله حبيبتي مشكوورة عليها انا حبتدي بتجربتي بالحكايه هادي المواد الي ممكن اشتريها بكميات وأخزنهاعندي بالبيت مش البقوليات "العدس وأنواعه والفاصوليا اليابسه او البيضاء الجافه الفول بأنواعه المدمس والفول اليوناني الحبة كبيره وأيضا الفريكه "الفريك"الحمص الحب ايضا ومعلبات مثل معجون الطماطم وتونة وخلافه وأيضا الفواكي المعلبه للحلويات " ومتل ماذكرتي بيوتنا الان صغيره مش متل زمان لانها عباره عن شقق في الاغلب ومطابخنا يادوب تكفي للقدور وأنواني الطبخ والادوات الكهرباية انا كنت بعاني جدا من الحكايه دي في النهايه اشتريت خزانه طولها 2 متر وعرضها متر تقريبا وكلها رفوف وضعتها بفرفتي لانه غرفتي كبيره كتير وأصبحت أضع فيها كل المونه بتعتي أيضا موجود فيها أظرف دريم ويب علب قشطه وحليب مكثف لزوم الحلويات هههههههههه بالنسبه للارز والسكر والدقيق اشتريت ليهم معلش سامحوني بس ده المتوافر جبت مش عارفه بتحكولهم ايه كل واحد بلغته لكن اعندنا سطل الزباله حشاكم الله من البلاستيك وليه غطاء نظفتهم وبضع فيه الارز دائما بجيب كيس 20 كيلوا والسكر بجيب 20 كيلوا وبحطه في المكان بتاعه وللطحين جبت حجم كبير من السطول هاي وبضع فيه كيس الدقيق كله 50 كيلوا هذا الي اجى على بالي الان وان شاء الله بس افتكر حاجات تانيه لي عوده
still_here طبعا الممارسة مهمة جدا في اى عمل مش بس المطبخ وبما انك حاصلة على شهادة عالية في الإقتصاد المنزلي تقدري تفيديني في الموضوع اللي طرحته وهو خزين البيت طلعي الكتب وانقلي
قصدي في مش البقوليات "مثل البقوليات "
شكرا أم مالك فكرة الدولاب كويسة جدا بس في مواد بتخرب من الجو الحار البقوليات لابد أضعها بالثلاجة لو كان الوقت صيف لأن مطبخي حر حتى الكسبرة الناشفة بتخرب لو تركتها خارج لتلاجة ولذلك أصيحت أشتري حسب احتباجي وبافكر اني اشتري ثلاجة صغيرة للتخزين بدل الدولاب يمكن انت حاطة تكيف بغرفتك فالمواد ما بتخربش والمواد اللي مش بتخرب باشتري منها 10 كيلو فقط مثل الرز والمكرونة كنت بالسابق اشتري الرز بالشوال وكذلك الدقيق اما الأن قللت الكمية وكنت أضع مع الرز ملح ليمنع التسويس لأنه كان رز من عند الفلاحين أما الأن المصانع بتعالج هذا الموضوع والرز مش بيسوس
السلام عليكم و رحمة الله اهلين بكل الحبايب يسعدني الانضمام و لي عودة ان شاء الله
فعلا روزا انا غرفتي الحمد فيها تكيف بس كمان يعني ابا البقوليات مش كميه كبيره بجيب بالكتير 2 كيلوا فقط وبس تقرب تخلص اجيب علشان ما انقطعش منها البهارات بصراحه بجيب كميات معقوله يعني ممكن نصف كيلوا او حتى ربع وبحفظهم بالفريزة واضع في برطمان البهارات حاجتي فقط لاسبوع او تنين
فكرة البهارت بالفريزر فكرة ممتازة يا ام مالك طيب لما بتخرجيها من الفريزر بتكون مثل ما هي ولها نفس الريحة والطعم انا باضع المكسرات بالفريزر لو كمية كبير لكن لو مش كتير وناوية استعملهم قريب باضعهم في درج الثلاجة معلش سامحيني في السؤال يا أم مالك كم عدد أفراد أسرتك لأن طبعا عايزين نقول للستات اللي لسة متجوزين جديد ان كميات خزينهم تكون أقل من الأسر الكبيرة بالنسبة لي عدد أفراد أسرتي حاليا 3 يعني انا وزوجي وابني وابني الكبير متزوج
السلام عليكم ازيكم يابنات ماشاء الله مجموعه حلوة وافكار احلى ربنا يبارك فيكم جميعا انا سعيده بوجودي معاكم بالنسبه للخزين برده علشان حجم المطبخ في عندي دولاب من الدواليب مخصوص للخزين البقوليات بجيب 2 او 3 كيلو علشان المكان وبحطهم في بطرمانات بلاستيك والدتي ربنا يحفظها بتعمل نفس طريقه ام مالك ربنا يحميها انا كمان لسه عيليتي صغيرة اربع افراد منهم طفلين فالكميات مبتبقاش كبيرة اوي البهارات برضه بحطها فالفريزر وبطلع منها في بطرمانات صغيرة علشان تفضل زي الطازة وريحتها فيها
