تويت
شوريبة الدجاج البيضاء يم يم يم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عند لكم اليوم شوربة لذيذة صراحة ( كن في مطعم وتذوقها زوجي وعجبتة مررررررره وحاولت أبين له أني أعرف كل طبخة والله حاولت ثلاث مرات لين ضبطت معي 
)
وحيبت أنكم جربونها معي
المقادير
صدر دجاجة مقطع قطع صغيرة + بصلة صغيرة ومقطعة صغير + فص ثوم واحد وأيضاً مقطع صغير + ملح + م/ص فلفل أبيض + م/ص كمون أو يهارات مشكلة لكن لا يكون فيها كركم
+ وطبعاً صلصة الباشميل بس تكون خفيفة يعني أثقل من الماء شوي .
الطريقة :
تقلين البصل بشوي زبدة +اللحم +الثوم +الملح والبهارات + الفلفل إلــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــى أن تستوي اللحمه وبعدها تصبين الصلصة عليها وأنتِ تحركين اللحم بس تفور مرتين تطفين النار عليها وتصيبينها بصحن التقديم وتجهزين نعناع طازج مفرووم ناعم وتحطين منه في نص الصحن كانوع تجميلي....
والعافيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـة
ملاحظة للحلوين.... بعد ماتجهز على طول تتقدم ..
) وحيبت أنكم جربونها معي
المقادير
صدر دجاجة مقطع قطع صغيرة + بصلة صغيرة ومقطعة صغير + فص ثوم واحد وأيضاً مقطع صغير + ملح + م/ص فلفل أبيض + م/ص كمون أو يهارات مشكلة لكن لا يكون فيها كركم
+ وطبعاً صلصة الباشميل بس تكون خفيفة يعني أثقل من الماء شوي .الطريقة :
تقلين البصل بشوي زبدة +اللحم +الثوم +الملح والبهارات + الفلفل إلــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــى أن تستوي اللحمه وبعدها تصبين الصلصة عليها وأنتِ تحركين اللحم بس تفور مرتين تطفين النار عليها وتصيبينها بصحن التقديم وتجهزين نعناع طازج مفرووم ناعم وتحطين منه في نص الصحن كانوع تجميلي....
والعافيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـة
ملاحظة للحلوين.... بعد ماتجهز على طول تتقدم ..
تعليق