تويت
مرحبة ويا هلا فيكم ,بقدملكم طبق لذيذ كتير .
2 صدور دجاج بدون عظم- 2/1 كوب طحين - 4/1كوب خبز مطحون -3 ملاعق جبنة برمزان-2 ملعقة زبدة-ملح وفلفل حسب الرغبة-2 صفار بيض-2 ملعقة ك ماء.
مقادير الصوص:2 ملعقة زبدة-2 ملعقة طحين-ملعقة برمزان- كوب شدر مبشورة
ضعي قطع الدجاج بداخل ورق نايلون ودقي رقيق ثم تبليه بالملح والفلفل .
اخلـي صفار البيض مع الماء.
اخلطي الطحين مع الخبز المطحون والبرمزان.
اغمسي قطع الدجاج بالبيض ثم تبليها بخليط الطحين واقليها بالزبدة , ثم انشليها وضعيها بالفرن 15 دقيقة,
الان حضري الصوص ضعي ازبدة على النار واضيفي الطحين وقلبيهم ثم اضيفي الحليب والبرمزان لما تبدا الصوص يسمك اضيفي الشدر وابعديه عن النار واسكبي فوق الدجاج وقدمي ,وصحة وعافية.
2 صدور دجاج بدون عظم- 2/1 كوب طحين - 4/1كوب خبز مطحون -3 ملاعق جبنة برمزان-2 ملعقة زبدة-ملح وفلفل حسب الرغبة-2 صفار بيض-2 ملعقة ك ماء.
مقادير الصوص:2 ملعقة زبدة-2 ملعقة طحين-ملعقة برمزان- كوب شدر مبشورة
ضعي قطع الدجاج بداخل ورق نايلون ودقي رقيق ثم تبليه بالملح والفلفل .
اخلـي صفار البيض مع الماء.
اخلطي الطحين مع الخبز المطحون والبرمزان.
اغمسي قطع الدجاج بالبيض ثم تبليها بخليط الطحين واقليها بالزبدة , ثم انشليها وضعيها بالفرن 15 دقيقة,
الان حضري الصوص ضعي ازبدة على النار واضيفي الطحين وقلبيهم ثم اضيفي الحليب والبرمزان لما تبدا الصوص يسمك اضيفي الشدر وابعديه عن النار واسكبي فوق الدجاج وقدمي ,وصحة وعافية.
تعليق