عمل المكرونة بالباشاميل خطوة خطوة بالصور من مطبخي

تقليص
هذا الموضوع مغلق.
X
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • وعود الخير
    رئيسة أركان الأطباق
    • Nov 2003
    • 51980

    #46
    ممتنعة عن التعليق ... حتى اقوم بتجربة الطبق
    تسلم الأيادي ... يا مبدعة لك.

    بالإنتظـــــــــار


    تعليق

    • ام مودي
      كبار الشخصيات
      • Oct 2001
      • 4877

      #47
      المشاركة الأصلية بواسطة إيمان علي
      أنت مدهشة يا أم مودي فوق الوصف
      امونة هنا..يا مرحبا يا مرحبا..
      تسلمي يا ام بلااال تسلمي...هيدا من ذوقك..
      تحيااتي

      تعليق

      • ام مودي
        كبار الشخصيات
        • Oct 2001
        • 4877

        #48
        المشاركة الأصلية بواسطة وعود الخير
        ممتنعة عن التعليق ... حتى اقوم بتجربة الطبق
        تسلم الأيادي ... يا مبدعة لك.
        الله يسلمك يا وعود الخير..
        اتمنى تجربيه و بانتظار رايك..
        و تسلميييييييييييييييييلي والله
        تحياتي

        تعليق

        • um Emeen
          النجم البرونزي
          • May 2003
          • 842

          #49
          اهلا ام مودي حابه اجربها بس عندي سؤال

          ايش هو اوريجانو

          البقسمات ايش هو الطحين الي بيستخدم لتلويث دجاج الكنتاكي?

          تعليق

          • ام مودي
            كبار الشخصيات
            • Oct 2001
            • 4877

            #50
            اهلا ام امين عزيزتي الاوريجانو نوع من النباتات الايطالية قريب الريحان و النعناع بيكون مجفف ممكن تستغني عنه
            و البقسمات هي فتات الخبز نعم اللي بتغمسي فيها الدجاج عشان يقرمش..
            و الف عاافية مقدما..
            تحياتي

            تعليق

            • وعود الخير
              رئيسة أركان الأطباق
              • Nov 2003
              • 51980

              #51
              المشاركة الأصلية بواسطة وعود الخير
              ممتنعة عن التعليق ... حتى اقوم بتجربة الطبق
              تسلم الأيادي ... يا مبدعة لك.
              اليوم عملتها وبصراحة طيبة خاصة حكاية وضع البقسماط في كعب الصينية
              مع ان طريقتي المعتادة في الباشميل كالتالي:
              طريقه عمل البشاميل

              المقادير:
              • 3 كاسات ماء
              • -4 ملاعق حليب بودره
              • -ملعقة نشاء-
              • 3 ملاعق دقيق-
              • 3 ملاعق زيت –
              • مكعب ماجي
              • -ملعقتان جبن سائل أو حبتان جبن مثلثات
              • -شريحتان جبن شيدر-
              الطريقة:
              تخلط جميع المقادير في الخلاط ثم توضع على النار حتى تثقل مع التحريك المستمر

              ونتيجة طريقتك ان تم القضاء على الصينية قضاء تاما..
              جوزيت خيرا

              بالإنتظـــــــــار


              تعليق

              • ام مودي
                كبار الشخصيات
                • Oct 2001
                • 4877

                #52
                ريتو مليون الف صحة و عافية يااا رب يا وعود والله اني سعيدة جدا انك بتثقي بطبخاتي و بتجربيها و هيك بصراحة توووو ماتش..
                طريقتك شكلها بتجنن بنجربها ليش لا..بس قوليلي كيف طعم الجبنة المثلثات جواها???و اي تشيدر تقصدي السلايس??
                و متشكرين اوي يا عسللللللللللل
                و كمان مرة الف صحة و هنااااااا يا رب

                تعليق

                • وعود الخير
                  رئيسة أركان الأطباق
                  • Nov 2003
                  • 51980

                  #53
                  شكرا يا قمر على سرعى الرد ... انا باحط مثلثين جبنة القرة الضاحكة (بوش كيري) كما نسمي المرشحين عندنا
                  وقطعتين سلايس اي نوع.. والطعم بتحسي انك بتاكلي جبنه . وبجد طيبة...
                  بس أولادي انبسطو البارحة علشان كان في تغيير في الطعم...
                  وطبعا دعينالك .. ربنا يسترها معك دنيا وآخرة..
                  واذا عندك وصفات ثانية لا تحرمينا منها.

                  بالإنتظـــــــــار


                  تعليق

                  • ام مودي
                    كبار الشخصيات
                    • Oct 2001
                    • 4877

                    #54
                    تسلمييييي يا وعود
                    بوش كيري عجبتني بوش كيري..هههههههههههههههههههه
                    و ان شاءالله نجرب طريقتك و استخدم البوش كيري
                    تحيااااتي

                    تعليق

                    • اممهند
                      النجم البرونزي
                      • Apr 2003
                      • 637

                      #55
                      يسلموا ايديك اختي
                      بجد طريقه كثير سهله واسهل من الي كنت اعملها وان شاء الله راح اجربها في اقرب فرصه

                      تعليق

                      • oumkhaled
                        عضو نشيط
                        • Nov 2004
                        • 121

                        #56
                        بسم الله الرحمن الرحيم الله الله الله يعطيك العافية جزاك الله خيرا

                        تعليق

                        • karima9
                          مبدعة الطبخ المغربي
                          • Nov 2003
                          • 1756

                          #57
                          تسلمي اختي ام مودي

                          انت السبب في خرب الرجيم و تسمين بنات المنتدى .الصور راااااااااااااااااااااااااااااائعة و باين عليك شاطرة.
                          حتى انا اعملها من غير بقصماط و من غير درة و احمس الظحين مع الزبدة تعظيها نكهة خاصة و رائحة رائعة و اظيف رشة كوزة .
                          ساجرب طريقتك

                          تعليق

                          • حنونةالكويت
                            مبدعة الاطباق التراثيه الرمضانيه
                            • Dec 2004
                            • 186

                            #58
                            المشاركة الأصلية بواسطة ام مودي
                            اهلا ام امين عزيزتي الاوريجانو نوع من النباتات الايطالية قريب الريحان و النعناع بيكون مجفف ممكن تستغني عنه
                            و البقسمات هي فتات الخبز نعم اللي بتغمسي فيها الدجاج عشان يقرمش..
                            و الف عاافية مقدما..
                            تحياتي

                            للعلم يا اخواتي
                            الاوريجانو هو الزعتر البري ولكن الايطالي او الغربي عموما يختلف بالملمس قليلا
                            والطعم نفسه
                            ومن لم تجد الاوريجانو او الزعتر البري ممكن تسنخدم ملعقة صغيرة من الزعتر العادي وسيضفي نكهة طيبة جدا لجميع اطباق الباستا و المكرونة
                            undefined

                            تعليق

                            • الحزن داري
                              عضو جديد
                              • Dec 2004
                              • 7

                              #59
                              تسلمين على هالطبخه الحلوة وانشاء الله تضبط معاي

                              تعليق

                              • مرسى الأمل
                                عضو جديد
                                • Feb 2005
                                • 9

                                #60
                                يعطيك العافيه اختي بصراحه رووووعه ونفس طريقتي بس بدون ذره
                                تسلمين

                                تعليق

                                يعمل...