تويت
2 ك مكرونة - 2 ك خضار مشكلة مسلوقة- 2/1 ك شرائح مشروم- 1 ك طماطم مفروم- 2 م زيت- ملح - كركم- بهار مشكل - 2/1 ك بصل مفروم
الطريقة:
تسلق المكرونة في ماء وافر مع 1 م زيت و 1 م ص ملح لمدة 8 دقائق ثم تصفى وتشطف بماء بارد
يسخن الزيت ثم يضاف له البصل ويقلب حتى يذبل ثم تضاف الخضار وتقلب جيدا
تضاف المكرونة وتقلب جيدا ثم تتبل بالملح والبهارات ثم تترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم تقدم ساخنة
الطريقة:
تسلق المكرونة في ماء وافر مع 1 م زيت و 1 م ص ملح لمدة 8 دقائق ثم تصفى وتشطف بماء بارد
يسخن الزيت ثم يضاف له البصل ويقلب حتى يذبل ثم تضاف الخضار وتقلب جيدا
تضاف المكرونة وتقلب جيدا ثم تتبل بالملح والبهارات ثم تترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم تقدم ساخنة
تعليق