تويت
...
الملفات المرفقة
-
-
ايضا..
..الملفات المرفقة -
-
الطريقة
ن المقادير:
دجاجة كبيرة + نصف كيلو ورقة +قزبرة طرية و مقطعة+بقدونس مفروم+ملح+فلفل + بصل مقطع كركم+زنجبيل+زعفران+نخلط هذه الاشياء و ندهن بها الدجاج ثم نشوحها قليلا ثم نضيف الماء و نتركها حتى تنضج.
نزيل الدجاج من القدرثم نرجع القدر فوق النار المهيلة لكي يتبخر كل المرق بعد ذلك نضيف قليل من القرفة مطحونة و السكر حسب الذوق ثم نضرب 8 بيضات ثم نضيفهم الى القدر مع التحريك المستمر مدة 4 د قائق بعد ذلك دوقي و ان احتجت الى السكر ممكن ان تضيف.
-ناخد الدجاج ثم نفتته باليد .
-ناخد نصف كيلو اللوز بدون قشور ثم نقليه في الزيت حتى يتحمر ثم نطحنه
ناخد الورقة ثم ندهنها بالزيت ثم نحشيها بطبقة دجاج+ طبقة حشوة+ طبقة لوز وسكري عليها بطبقات من الورقةو ضعيها في الفرن و عندما تخرجيها رشي عليها السكر البودرة و القرفة.
تاكل ساخنة وفي الاعراس تكون كطبق اولي و تكون دائرية الشكل و كبيرة بحيث يصل قطرها الى 30 سنتيم .
اتمنى ان تعجبكنتعليق
-
تسلم ايديكي ... مع اني اول مره اسمع في هالطبق بس شكله لذيذذذذذذذذذذذتعليق
-
تسلم الأيادي
شكلللللللللللللله روعه حيلتعليق
-
شكله لذيذ وغريب ...
ولكن ماهي (الورقه ) ؟؟
تعليق
-
شكرا اختي على مرورك
بالنسبة للورقة =البريك=ملسوقة=ارق من ورقة البقلاوة و انضري للصورة 2تعليق
-
صاحبتي مرات عمها بتعمللهم اياها بتمووووت فيها
كان نفسي اعرف اسمها من كتر ما بتوصفها
بس هل ممكن عملها بورق الجلاش؟؟؟تعليق
-
سبقني ان تدوقت هدا الطببق فعلا انه لديدتعليق
-
تبارك الله عليك هذا الطبق مشهور جدا في المغرب ومذاقه رووووووووعةتعليق
-
تعليق
-
بارك الله فيك انا بموت فى هذه الطبخة طعمهاااااااااااااااااااااااااااااالذيذ فعلا
ولكن للحق بحب اكلها من ايدى مغربية cent pourcent
كود:[RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT] [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT] [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT] [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT] [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT] [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT] [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]
تعليق
-
مشكورة على الوصفة الغريبة والشهيةتعليق
تعليق