تويت
][ البطاطس مع أجنحة الفراخ ][..][ طبق اليوم لشهر الصوم ][
بسم الله الرحمن الرحيم
والحمد لله رب العالمين
والصلاة والسلام على سيدنا محمد ..
*.......**.......*
- اللهم بلغنـا رمضـان -
حياكنَّ الله أخواتي الحبيبات
أسأل الله تعالى أن تكنَّ بخير حال ، كما أسأله تعالى أن يمن علينا ببلوغ رمضـان لا فاقدين ولا مفقودين
سبحان الله الأيام تمر كالبرق ، نسأل الله تعالى أن يبارك في أعمارنا على طاعته ولا يقبضنا إلا وهو راضٍ عنا
ولا يحرمنا بلوغ رمضـان ويرزقنا فيه من الطاعات ما يبلغنا رضاه
تذكـرة
قال رسول الله - صلى الله عليه وسلم - :
" يطلع الله تبارك وتعالى إلى خلقه ليلة النصف من شعبان، فيغفر لجميع خلقه إلا لمشرك أو مشاحن ".
ندخل المطبخ بقى : )
][ البطاطس مع أجنحة الفراخ ][
المقادير على ترتيب استخدامها :
3 ثمرات بطاطس حلقات
3 ثمرات طماطم حلقات
ثمرة فلفل أخضر حلقات
جزر ( حسب الرغبة ومناسب في حالة وجود أطفال )
ثمرة بصل حلقات
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1/2 كيلو أجنحة فراخ
التوابل :
[ 2 ملعقة صغيرة ملح - ملعقة صغيرة فلفل أسمر - ملعقة صغيرة توابل فراخ - ملعقة صغيرة كاري - زعتر - روز ماري - ورق لورا - حبهان ]
الطريقة :
في صينية أو طاجن نضع الخضار
ثم نضع أجنحة الفراخ
ثم التوابل والسمن مع التقليب ومراعاة أن تكون الأجنحة على السطح
نرفعها على البوتجاز من أعلى حتى تأخذ نصف نضجها
أنا حطيتها في بيركس لإن بخاف استخدمه على النار مباشرة هو والطواجن فبستخدم صواني عادية ولما أدخلها الفرن أحطها في بيركس
ونشغل الفرن وبعد شوية الشواية
والنتيجة
وهذه من أحب الأكلات لقلب زوجي ، وصحتين وهنا
والحمد لله رب العالمين
والصلاة والسلام على سيدنا محمد ..
*.......**.......*
- اللهم بلغنـا رمضـان -
حياكنَّ الله أخواتي الحبيبات
أسأل الله تعالى أن تكنَّ بخير حال ، كما أسأله تعالى أن يمن علينا ببلوغ رمضـان لا فاقدين ولا مفقودين
سبحان الله الأيام تمر كالبرق ، نسأل الله تعالى أن يبارك في أعمارنا على طاعته ولا يقبضنا إلا وهو راضٍ عنا
ولا يحرمنا بلوغ رمضـان ويرزقنا فيه من الطاعات ما يبلغنا رضاه
تذكـرة
قال رسول الله - صلى الله عليه وسلم - :
" يطلع الله تبارك وتعالى إلى خلقه ليلة النصف من شعبان، فيغفر لجميع خلقه إلا لمشرك أو مشاحن ".
ندخل المطبخ بقى : )
][ البطاطس مع أجنحة الفراخ ][
المقادير على ترتيب استخدامها :
3 ثمرات بطاطس حلقات
3 ثمرات طماطم حلقات
ثمرة فلفل أخضر حلقات
جزر ( حسب الرغبة ومناسب في حالة وجود أطفال )
ثمرة بصل حلقات
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1/2 كيلو أجنحة فراخ
التوابل :
[ 2 ملعقة صغيرة ملح - ملعقة صغيرة فلفل أسمر - ملعقة صغيرة توابل فراخ - ملعقة صغيرة كاري - زعتر - روز ماري - ورق لورا - حبهان ]
الطريقة :
في صينية أو طاجن نضع الخضار
ثم نضع أجنحة الفراخ
ثم التوابل والسمن مع التقليب ومراعاة أن تكون الأجنحة على السطح
نرفعها على البوتجاز من أعلى حتى تأخذ نصف نضجها
أنا حطيتها في بيركس لإن بخاف استخدمه على النار مباشرة هو والطواجن فبستخدم صواني عادية ولما أدخلها الفرن أحطها في بيركس
ونشغل الفرن وبعد شوية الشواية
والنتيجة
وهذه من أحب الأكلات لقلب زوجي ، وصحتين وهنا
تعليق