العصبان الليبي(طبق اليوم لشهر الصوم)

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • MUM
    مشرفة ركن الأمومة والطفولة وركن الاحتياجات الخاصة
    • Jan 2009
    • 22059

    العصبان الليبي(طبق اليوم لشهر الصوم)








    العصبان
    تختلف مسمياته من دولة للثانية
    حلونا نعرف اسمه عند كل وحدة تمر من هنا
    وهنا ساقدم لكن العصبان عالطريقة الليبية
    وهو معشوق الاغلبية
    شغلة كثير في التنظيف
    ولكن م باليد حيلة من الضروري منه
    وفي رمضان على الاقل مرة واحدة خلال الشهر
    وشخصيا افضل اني اجيبهم وانظفهم قبل رمضان وعالفريز
    ويوم ما احب اطبخهم اطلعهم ويكونوا جاهزين للحشو فقط
    يلا بينا عالحشو


    بقدونس وكسبر
    حسب الكمية المراد حشوها
    انا المهم عندي يكون الكسبر ضعف كمية البقدونس
    بصل اخضر
    شبت
    القليل من النعناع (اخضر او يابس)
    فلفل حار (حسب رغبتك وانا والاغلب يفضله حاار)
    بزار اصفر
    فلفل احمر
    بهارات مشكلة
    مفروم
    طماطم حب (مقطع مكعبات صغييييييييييييييييرة)
    ملح وزيت
    ارز

    نفرم الخضار

    ونضيف جميع البهارت والرز واللحم
    ونخلط


    ثم نحشي المصارين وننتبه ما نكثر الحشو لان الرز رح ينفش
    ولما نكمل الحشو
    نربط الاطراف بخيط ولا ننسى اهم شي وهو ان نغزز العصبان بالابرة
    مشان لما ينفش الارز ما يتمزق المصران



    ثم نضعهم بطنحرة فيها ماء وعالنااااااااااار
    هنا بعد ما استوو


    والان دور القلي نضع شوي زيت بالطاجين ونقليهم
    او ممكن نحمرهم بالفرن
    انا احبهم مقليين يمي يمي





    تميزي بإطلالتكِ وبيتكِ ومطبخكِ
    تميزي بتربية أطفالكِ
    كوني مميزة

  • MUM
    مشرفة ركن الأمومة والطفولة وركن الاحتياجات الخاصة
    • Jan 2009
    • 22059

    #2
    ربي يبلغنا الشهر لا فاقدين ولا مفقودين
    ويعيننا على الصيام و القيام
    تميزي بإطلالتكِ وبيتكِ ومطبخكِ
    تميزي بتربية أطفالكِ
    كوني مميزة

    تعليق

    • (( ام ماهر ))
      كبار الشخصيات
      • Jun 2006
      • 16989

      #3
      حجزززززززززززززززززززززززززز

      يسلمواااااااااااااااااااااااااااااااا يا عسل الصحن لى احلى نهار يا قمر

      الله يبارك فيك وفى اهل بيتك ويفرحك باولادك

      جزاك الله كل خير

      تعليق

      • ♥أخت فى الله♥
        مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
        • Apr 2010
        • 7589

        #4
        واااااااااااااااااو
        شكله رااااااااااااائع
        تسلم الايادى الحلوة يا عسل

        إسمه عندنا ممبار
        بس طالع معك تحفففففففففففة
        سبحان الله و الحمد لله و الله أكبر و لا إله إلا الله
        و
        لا حول ولا قوة إلا بالله
        :

        الله يرحمك يا أخى الغالى
        اللهم أعف عنه و إغفر له و أسكنه فسيح جناتك
        أسألكم الدعاء



        سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته


        تعليق

        • بيبي مورو
          مشرفة ركن المقبلات
          • Mar 2009
          • 15334

          #5



          بسم الله ما شاء الله

          شكله طالع معاكِ بيشهي

          تسلمي يا مام يا سكرة

          عندنا في مصر اسمه ممبار (:






          اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه

          ...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه

          رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

          تعليق

          • ام سهيل
            مشرفة ركن الأمومة والطفولة- محرره في موقع طفلكِ
            • May 2002
            • 35570

            #6
            بسم الله ماشاء الله

            ارسلي لي عصبان نظيفة وانا احشيهم


            شكله شهي وريحته اكيد اروع

            تسلم ايديك ياقلبي.



            تابعوا برنامج انتقاء وارتقاء للمدربة


            جواهر القعيطي على ركن النافذة الاجتماعية
            وركن مدرستي بيتي الثاني
            وركن الأمومة والطفولة



            تبحثي عن التميز ؟؟
            V
            V
            V
            كوني مميزة

            تعليق

            • MUM
              مشرفة ركن الأمومة والطفولة وركن الاحتياجات الخاصة
              • Jan 2009
              • 22059

              #7
              المشاركة الأصلية بواسطة (( ام ماهر ))
              حجزززززززززززززززززززززززززز

              يسلمواااااااااااااااااااااااااااااااا يا عسل الصحن لى احلى نهار يا قمر

              الله يبارك فيك وفى اهل بيتك ويفرحك باولادك

              جزاك الله كل خير

              وجزيتي بالمثل يا قلبي
              بس ما حكيتي شو بتقول له انتوا؟؟؟
              المشاركة الأصلية بواسطة ♥أخت فى الله♥
              واااااااااااااااااو
              شكله رااااااااااااائع
              تسلم الايادى الحلوة يا عسل

              إسمه عندنا ممبار
              بس طالع معك تحفففففففففففة
              تسلمي يا قلبي
              يا ترى بتعملوه بنفس الحشوة
              المشاركة الأصلية بواسطة بيبي مورو



              بسم الله ما شاء الله

              شكله طالع معاكِ بيشهي

              تسلمي يا مام يا سكرة

              عندنا في مصر اسمه ممبار (:



              تسلمي يا قلبي هذا من ذوقك بس
              طيب يلا نفس سؤال زميلتك اللي فوق ههههه
              المشاركة الأصلية بواسطة ام سهيل
              بسم الله ماشاء الله

              ارسلي لي عصبان نظيفة وانا احشيهم


              شكله شهي وريحته اكيد اروع

              تسلم ايديك ياقلبي.
              تسلمي يا قلبي
              غالي والطلب رخيص حبيبتي
              بنظفهم وابعثهم الك حبيبتي
              لعيونك انتي وسهيل
              تميزي بإطلالتكِ وبيتكِ ومطبخكِ
              تميزي بتربية أطفالكِ
              كوني مميزة

              تعليق

              • بيبي مورو
                مشرفة ركن المقبلات
                • Mar 2009
                • 15334

                #8



                هههههههههههههه

                ضحكتيني يا مام ,, نفس سؤال زميلتك (:

                أيوه يا بطة بيكون بنفس الحشوة

                وطبعا مهم جدا معاه الشططططططططططططططططططططططططططة

                تسلمي يا بطة (:






                اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه

                ...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه

                رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

                تعليق

                • MUM
                  مشرفة ركن الأمومة والطفولة وركن الاحتياجات الخاصة
                  • Jan 2009
                  • 22059

                  #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة بيبي مورو



                  هههههههههههههه

                  ضحكتيني يا مام ,, نفس سؤال زميلتك (:

                  أيوه يا بطة بيكون بنفس الحشوة

                  وطبعا مهم جدا معاه الشططططططططططططططططططططططططططة

                  تسلمي يا بطة (:



                  امممم جميل يا شطورة علامة كاملة ان شاءالله
                  اما زميلتك اللي فوق ما رح تاخذ علامه لانها تاخرت بالرد هههههههههههههههه
                  فعلا الشطططة ضرورية لانه العصبان الذ وهو حاااار نااار
                  تميزي بإطلالتكِ وبيتكِ ومطبخكِ
                  تميزي بتربية أطفالكِ
                  كوني مميزة

                  تعليق

                  • ترانيم السعاده
                    مشرفة ركن الحلويات
                    • Jan 2012
                    • 2750

                    #10
                    احنا تقريبا نفس الحشو بس اسمه سجق العصبان عباره عن كرشه يلف بهذا العصبان وهو فارغ يعتبر زي الحبل تلفى بيها ويكثر اكله برمضان
                    شكله شهى جدا احب اكله واحنا نشويه بدل القلى
                    تسلم ايدك وصحه وعافيه للى اكله


                    تعليق

                    • أشراف الملاحة
                      عضو جديد
                      • Mar 2013
                      • 7

                      #11
                      ماشاء الله تأكلوه بالهنى يسلمو إيديك عالعصبان

                      تعليق

                      • MUM
                        مشرفة ركن الأمومة والطفولة وركن الاحتياجات الخاصة
                        • Jan 2009
                        • 22059

                        #12
                        المشاركة الأصلية بواسطة ترانيم السعاده
                        احنا تقريبا نفس الحشو بس اسمه سجق العصبان عباره عن كرشه يلف بهذا العصبان وهو فارغ يعتبر زي الحبل تلفى بيها ويكثر اكله برمضان
                        شكله شهى جدا احب اكله واحنا نشويه بدل القلى
                        تسلم ايدك وصحه وعافيه للى اكله
                        حلو ماشاءالله
                        شكرا لمرورك يا عسل
                        المشاركة الأصلية بواسطة أشراف الملاحة
                        ماشاء الله تأكلوه بالهنى يسلمو إيديك عالعصبان
                        تسلمي شكرا ووبارك الله فيكي
                        تميزي بإطلالتكِ وبيتكِ ومطبخكِ
                        تميزي بتربية أطفالكِ
                        كوني مميزة

                        تعليق

                        • ورد الوجنتين
                          النجم الفضي
                          • Jan 2008
                          • 1444

                          #13
                          رووووووووووووعه يامام .......نحن بنقوله العصباان ههههههههه ....شهيتيني عليه يمي يمي .......وفعلا مع انه متعب لكن لابد منه ...طعمته غير عااااديه ...وطالع معااك خياااااال .......ربي يسلم هالأيدين يلى حتى بالغربه بتعمل اكلات ليبيه زي الفل ......عقبال ماتعمليه بليبيا ياااااااااااااااارب ...محبتي لك يااحلى مام ،،

                          تعليق

                          • asma_m81
                            مشرفة ركن التصوير
                            • Oct 2005
                            • 8754

                            #14
                            تبي الصراحة إبدااااااااااااع العصبان

                            تبارك الرحمن عليك الحق .... منظره مغري

                            وجبتيه في خاطري توا كيف الحل ؟؟؟!!



                            يسلموا ايدياتك إن شاء الله يابنت عمي ونشوفوا الأحلى والأحلى منك

                            تعليق

                            • MUM
                              مشرفة ركن الأمومة والطفولة وركن الاحتياجات الخاصة
                              • Jan 2009
                              • 22059

                              #15
                              المشاركة الأصلية بواسطة ورد الوجنتين
                              رووووووووووووعه يامام .......نحن بنقوله العصباان ههههههههه ....شهيتيني عليه يمي يمي .......وفعلا مع انه متعب لكن لابد منه ...طعمته غير عااااديه ...وطالع معااك خياااااال .......ربي يسلم هالأيدين يلى حتى بالغربه بتعمل اكلات ليبيه زي الفل ......عقبال ماتعمليه بليبيا ياااااااااااااااارب ...محبتي لك يااحلى مام ،،
                              تسلمي يا قلبي بارك الله فيكي
                              اي ولو حتى في الغربة نرايفوا عالعصبان
                              المشاركة الأصلية بواسطة asma_m81
                              تبي الصراحة إبدااااااااااااع العصبان

                              تبارك الرحمن عليك الحق .... منظره مغري

                              وجبتيه في خاطري توا كيف الحل ؟؟؟!!



                              يسلموا ايدياتك إن شاء الله يابنت عمي ونشوفوا الأحلى والأحلى منك
                              تسلمي يا قلبي فرحتيني
                              والحل ساهل اول جزار وجيبي مصارين هههههههههههههههههه
                              ياريتك جنبي كان دزيتلك حصتك
                              تميزي بإطلالتكِ وبيتكِ ومطبخكِ
                              تميزي بتربية أطفالكِ
                              كوني مميزة

                              تعليق

                              يعمل...