اللازانيا من مطبخى لعيون ايثار -------ملف البشاميل

[اشجان الحياة]

اللزانيا





اخيرا وصلت اللازانيا ياايثار ان شاء الله تعجبك واهو نزلتها اليوم زى موعدتك

المقادير
شرائح لازانيا -- لحم مفروم -بصل مقطع صغير -- بهارات -ملح -فلفل اسود
ذرة -- ممكن تستعملى بازيلا ومشروم حسب رغبتك-جبن مبشور-معجون طماطم

البشاميل
2م ك زبدة - 2م ك دقيق -- ملح -فلفل اسود -- كوب كريمة سائلة - كوب حليب -جبن مبشور

الطريقة
نسلق شرائح اللازانيا بس بوضع 3 او 4 شرائح وتحاولى تنتبهى حتى لا يلتصقوا
وبعد سلق المجموعة الاولى تشليها وتضعيها فى ماء بارد وتعملى نفس الطريقة مع باقى الشرائح

فى مقلاة عميقة نضع قليل من الزيت ونشوح البصل واللحمة حتى يتغير لونها
ثم نضيف البهارات والملح والفلفل الاسود ومعجون الطماطم ونقلب كل المكونات
ونتركها على نار هادئة حتى ينضج اللحم ونضيف الذرة

نذوب الزبدة ونضيف لها الدقيق مع الملح والفلفل الاسود




ثم نضيف الكريمة والحليب ونحرك باستمرار وفى الاخر اضيف الجبن المبشور


نضع قليل من البشاميل فى الصينية ثم نضع عليها شرائح اللازانيا
ونضع طبقة من البشاميل ثم حشوة اللحمة ونرش الجبن




نضع فوقها طبقة اخرى من شرائح اللازانيا والبشاميل واللحمة
ونرش جبنة ثم طبقة اخيرة من شرائح اللازانيا ونصب كل مقدار
البشاميل ونرش عليها الجبن ونضعها الفرن حتى يصبح لونها ذهبى








تقطع الى مربعات وتقدم سخنة ممممممممم












دمتم بود

[بيبي مورو]

لقيت طبق اللزانيا بينده عليا

وجابني من ركن التغدية وأنا ماسكه كوب زبادي ^_^

تم اللطش هييييييييييييييييييه

[بيبي مورو]

تسلم الأيادي يا شوشو يا سكرة

عجبتني جدا فكرة الذرة مع اللحم المفروم

ما شاء الله اللزانيا طالعة ولا أروع

تسلمي يا قمراية يا سكرة (:

[اشجان الحياة]

مش قلنا بلاش اللطش حفتن عليك جماعة ال---- ههههه
تسلمى ياحلى بيبى نورتى سعيدة بطلتك الحلوة
يلا شدى حيلك مدامك انضميتى لفريق المقاومة خخخخ

[بيبي مورو]

هههههههههههههههه

متقلقيش هاخدهم افرزهم ليوم الفري (*

وأبقى أطلعهم واحده واحده وأمزمز فيهم على رواقة

[♥أخت فى الله♥]

بسم الله ما شاء الله
اللزانيا طالعة معاكى بتجنننننننننن
تسلم الايادى الحلوة حبيبتى
مبدعة ربنا يحميكى يا قمر

[{ أم أنـــس }]

ماشاء الله لازانيا رووووعة
تسلم الايدي اشجانو

بدي اسالك مبين بالصورة انك عاملة حوالي 3 طبقات من المكرونة صحيح ؟؟

[om janaanno]

ما شاااء الله لاقوة إلا بالله ..

راااائعة ومبدعة دائماً ياغالية .. الله لا يحرمنا إبداعاتك ياااارب ..

مليووون صحة وعافية ...

[إيثار الشام]

يسلمولي عيونك يا غالية
كلك ذوووووووووووق حبيبة قلبي

ما شاء الله
لزانيا رااااائعة جدآ
و شغل مرتب و لا أحلى من هيك

و إضافاتك حلوة و شهية
و بشاميلك روووووووعة


بارك الله بك يا غالية و بأناملك
و دمت مبدعة و متألقة

[**ام ريان **]

ماشاء الله لازانيا رووووعة
تسلم الايدي اشجانو

[asmaabhr]

تسلم الايادي يا حببيتي

[اشجان الحياة]

اشكركم على مروركم الكريم
وسعيدة بطلتكم الحلوة
نورتونى

ام انس نورتينى ايوة عاملة 3 طبقات
اول شئ ادهن الصينية ببشاميل
ثم اضع طبقة شرائح اللازانيا واضع عليها شوية بشاميل
ثم جزء من الحشوة وبعدين طبقة من شرائح اللازانيا ثم بشاميل ثم الحشوة
واخير طبقة شرائح اللازانيا واصب باقى البشاميل وارش جبن وبس واضعها الفرن

[omroro-4]

ماشاءالله تسلم ايديك

[أم عبدالله الصغير]

تسلم الايادى

[وعود الخير]

بس اشطب هالطبق
بارجع لكم


تسلم دياتك يا احلى اشجان
وصحة وعافية