ღ♥ღ دجــــــاج محشــــــو بالبـــــرغـــل ..... و كمان مشــــــوى بالفــــرن .....ღ♥ღ

[♥أخت فى الله♥]

دجاج محشو بالبرغل





اللهم صلى على محمد و على آل محمد كما صليت على إبراهيم و على آل إبراهيم إنك حميد مجيد
و بارك على محمد و على آل محمد كما باركت على إبراهيم و على آل إبراهيم إنك حميد مجيد

اليوم ستكون وصفتى إن شاء الله عن الدجــــاج المحشو بالبـــرغل و المشــــوى بالفــــرن
أتمنى يعجبكم حبيباتى



حوالى 3 كوب برغل
3 بصلة كبيرة
دجاجة موسطة الحجم



نتبل الدجاج ببصلتين مفرومين ناعم مع توابل
من ملح و فلفل اسمر و بابريكا و كركم و قرنفل و حبهان
على الأقل قبل سوائها ب 4 ساعات



نشوح البصلة المتبقية فى زيت الذرة



نستمر بالتشويح حتى يبدأ البصل فى تغيير لونه



نضيف البرغل بعد غسله و نتبله بالملح و الفلفل و البابريكا



و نشوحه قليلا ثم نطفئ النار
نقوم بحشو الدجاج من الداخل و تحت الجلد



نغطى الصينية بورق الفويل مع مراعاة ملاصقة الجزء اللامع للدجاج
و يدخل فرن حار على 250 بالبداية ثم تخفض ل 220 درجة لمدة ساعة
أثناء ذلك نضيف القليل من الماء إلى البرغل المتبقى من الحشو و نتركه يغلى قليلا و نهدى النار لمدة 5 دقائق فقط
هو لا يحتاج لماء كثير او سواء كثير
نخرجها بعد سواء الدجاج و نضع البرغل المتبقى حولها و تزين بالطماطم او حسب الرغبة
و توضع ربع ساعة إضافيه بالفرن








شكلها حلو اوى



و الطعم حكااااااااااااااااية
هنا بعد التقطيع






و لا طعم البرغل
إمممممممممممممم







أتمنى تكون وصفتى عجبتكم حبيباتى

[رودينا7]

لطشششششششششششششش بكل قوة
الله اكبر نجحت ولطشت
الله يسلم هالايدين
شكلها روووووووووووووووعه ما شاءالله تبارك الله
يافرحتي يافرحتي لطشت الطبق

[رودينا7]

بس خلاص راح انضرب
البنات راح يقولو لي قالبته فيلم هندي ههههههههه
تسلم ايديك الحلوين

[. تيوليب***]

ماشاء الله روووعة وشكلة بيشهي

يسلموا الأيادي حبيبتي

بس خسارة رودينا لطشته بس هجيبه هجيبه منها

رودينا تعااااااااااااااالي هنااااااااااااااا

واخدة الطبق ورايحة فين

بس خلاص راح انضرب
البنات راح يقولو لي قالبته فيلم هندي ههههههههه
تسلم ايديك الحلوين

معاكِ وإلا

[♥أخت فى الله♥]

لطشششششششششششششش بكل قوة
الله اكبر نجحت ولطشت
الله يسلم هالايدين
شكلها روووووووووووووووعه ما شاءالله تبارك الله
يافرحتي يافرحتي لطشت الطبق

انتى الاروع يا قمرى
تسلميلى يارب لذوقك حبيبة قلبى

الفستان الجديد وشه حلو عليكى
لحقتى تلطشى بيه و الحمد لله

الف هنا ليكى يا قمرى

بس خلاص راح انضرب
البنات راح يقولو لي قالبته فيلم هندي ههههههههه
تسلم ايديك الحلوين

هههههههههههههه
تسلمى يا قمرى
افرحى براحتك عسولة
حقك حبيبتى
نورتينى يا قمرى

[omfatima]

ييييييياااااااهههههه دجاج و محشي كمان
تسلم الادين الحلوين
ماشاء الله ماشاء الله فعلا جوعتيني
رودي انت بتحبيني صح هههههه يالا هاتي الطبق نتشارك فيه مع تيوليب و سيبي شوي البيبي لحسن تجي لحد عندك تاخدو بقوه هههه

[وعود الخير]

فراخ مشوية
و برغل كمان

ربنا يديم نعمه عليكم ويزيدكم ويبارك لكم يا شيري

طبق صحي شهي ما في شك

صحتين وعافية

[♥أخت فى الله♥]

فراخ مشوية
زبرغل كمان

ربنا يديم نعمه عليكم ويزيدكم ويبارك لكم يا شيري

طبق صحي شهي ما في شك

صحتين وعافية

تسلميلى يا ست الكل
الموضوع نور بزيارتك يا قمرى

ربى ما يحرمنى من تشجيعك ليا حبيبة قلبى انتى

[_-* أم زياد *-_]

ماشاءالله تسلم ايدك حبيبتي
شكله شهي
واكيد الطعم من ايدك رائع
الف عافية يارب

[أم ريوضي]

امممممممم يا سلالالالالالالالالام ايه الجمال ده

ما شاء الله تبارك الرحمن

بجد بجد أبدعتي حيببتي

ما شاء الله عليكِ

تسلم ايدك الف مرة

[(( ام ماهر ))]

فراخ مشويه ومحشيه

بتشهى يا قمر كثير رووووووووووووووووعه

رودينا حته وحده حبيبتى ومش ححكى لحد انك اعطيتينى

صحه وهنا على قلبكم شيرى روعه

[إيثار الشام]

الله , يا شيرين


أبدعتي بجد

نحن متعودين نعمل أكلة , اسمها , حشوة يبرق , طبعآ ما إلها إي علاقة باليبرق المعروف

الأكلة عبارة , عن بصل مفروم ناعم , ينضج على النار , مع شقف لحمة راس العصفور مع كمون و بهارات , و بعدين منحط فوق الكل برغل ناعم , و لازم برغل ناعم
و مي بكمية مناسبة , و شي خمس دقايق عالنار , لينضج البرغل

أنا بحب هالأكلة موووت , و بطلبها من ماما على طول

و لااااازم نعمل جنبها أوراق ملفوف , مسلوقة بمي , مناكلها بورق الملفوف , متل الخبز

أكلة طعمها بيجنننننننننننننننننننن , و خااااصة مع ورق الملفوف

و في ناس بيحطوا معها عند التقديم عالوجه , بندورة , و بقدونس مفروم ناعم

أكلتك , نفسها , و لكن مع فروج مشوي بالفرن

بتوقع , أكلة رااااااااااااااااااااائعة
و بإذن الله , بدي طبقا قريبآ

مشكوووووورة حبيبة قلبي
دمت بود

[♥أخت فى الله♥]

نورتونى يا قمرااااااااااااات
راجعة لكم واحدة واحدة للرد

[رودينا7]

ماشاء الله روووعة وشكلة بيشهي

يسلموا الأيادي حبيبتي

بس خسارة رودينا لطشته بس هجيبه هجيبه منها

رودينا تعااااااااااااااالي هنااااااااااااااا

واخدة الطبق ورايحة فين





معاكِ وإلا

حبيبتي بالراحه علي شوي راح اديك متزعليش
بس بالراحه شوي اصلو انا بخاف من الضرب ههههههههه
الخير كثير ويكفي الكل وشيري الغاليه عامله حساب الكل
هي كريمه واحنا بنستاهل

ييييييياااااااهههههه دجاج و محشي كمان
تسلم الادين الحلوين
ماشاء الله ماشاء الله فعلا جوعتيني
رودي انت بتحبيني صح هههههه يالا هاتي الطبق نتشارك فيه مع تيوليب و سيبي شوي البيبي لحسن تجي لحد عندك تاخدو بقوه هههه

اي والله يشهد الله اني بحبك بس شوفي حبيبتي ام فاطمه
الحب شي والاكل عند الجوع شي ثاني لا تخربطي بينهم ههههههههههههههه
ولو يالغاليه ام ماهر البت بيتك واحنا الضيوف الطبق كله علي حسابك من بعد اذن شيري
ما عليك حبيبتي امزح تعالي مدي ايديك انتي وتيوليب وبيبي كمان
فينك يا بيبي تأخرتي اليوم وبعدين تيجي وتعملين لي حكايه
لا بدينا بسم الله هههههههههههه
الله يسعدكم ويحفظكم وجعل ايامنا وايامكم عامرة بطاعة الله وذكر الرحمن

[بيبي مورو]

ربنا يخليكي ليا وما يحرمني منك يا ام فاطمة يا سكرة

رودينا يا حلوة أحنا أصحاب مش كده ,, أنا مستنية نصيبي من الفرخة الحلوة دي (:



شيري يا بطتي

تسلم الأيادي يا سكرة

بسم الله ما شاء الله شكلها بيقول إنها لذيذ

وأكيد الطعم هيكون حكااااااااااااية ,, بإذن الله أجربها وهتكون أول مرة أستخدم البرغل

تسلمي يا سكرة (: