سمك بكريمة الثوم والزعتر
لتحضير السمك نحتاج الى
سمك ابيض (النوع الي بدك والكمية الي تحتاجي)
أوراق الغار
ملح- قليل من الفلفل الحار الاسود
3ملاعق كبيرة عصير الليمون
ملعقة كبيرة زعتر مطحون
دوائر الليمون
2ملاعق كبار زيت المائدة
الطريقة
-يغسل السمك وينضف جيدا يترك يستقطر من الماء مدة على الاقل ربع ساعة
- نغلف الثوم بورق الالمنيوم وندخلها للفرن لغاية ماتصير رطبة ك لكريمة
ثم نزيل لها القشور وندعسها فوق وعاء بالشوكة ونضيف لها عصير الليمون-فلفل الاسود الحار- وملعقة زيت المائدة ,يمزج الخليط
وندهن بيه السمك
وفي جوف كل سمكة نحط دائرة ليمونة و ورقة الغار
يستف السمك في صفيحة الفرن مدهونة ونرش السمك من برة ومن الدخل بالزعتر
وهنا بعد ما ستوت السمكات ورفقتها بالرز با نكهة الزعتر
هنا رابط طريقة تحضير الرز
بصحة والعافية على قلوبكم
لتحضير السمك نحتاج الى
سمك ابيض (النوع الي بدك والكمية الي تحتاجي)
أوراق الغار
ملح- قليل من الفلفل الحار الاسود
3ملاعق كبيرة عصير الليمون
ملعقة كبيرة زعتر مطحون
دوائر الليمون
2ملاعق كبار زيت المائدة
الطريقة
-يغسل السمك وينضف جيدا يترك يستقطر من الماء مدة على الاقل ربع ساعة
- نغلف الثوم بورق الالمنيوم وندخلها للفرن لغاية ماتصير رطبة ك لكريمة
ثم نزيل لها القشور وندعسها فوق وعاء بالشوكة ونضيف لها عصير الليمون-فلفل الاسود الحار- وملعقة زيت المائدة ,يمزج الخليط
وندهن بيه السمك
وفي جوف كل سمكة نحط دائرة ليمونة و ورقة الغار
يستف السمك في صفيحة الفرن مدهونة ونرش السمك من برة ومن الدخل بالزعتر
وهنا بعد ما ستوت السمكات ورفقتها بالرز با نكهة الزعتر
هنا رابط طريقة تحضير الرز
بصحة والعافية على قلوبكم
تعليق