تويت
مكرونة بصوص المشروم والأعشاب من مطبخ بيبي مورو ,, لملف أنواع الأجبان
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يا رب يكونوا القمرات بالصحة والعافية (:
جبت لكم مشاركتي الثانية لموضوع الأجبان اللذيذ
وأتمنى إنها تعجبكم
حقيقي هي اختراع وطعمها أكثر من رائع
تفضلوا معي لنتعرف على أكلتنا اليوم (:
-
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يا رب يكونوا القمرات بالصحة والعافية (:
جبت لكم مشاركتي الثانية لموضوع الأجبان اللذيذ
وأتمنى إنها تعجبكم
حقيقي هي اختراع وطعمها أكثر من رائع
تفضلوا معي لنتعرف على أكلتنا اليوم (:
اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه
...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه
رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين
-
مكرونة بصوص المشروم والأعشاب
المقادير
كيس مكرونة أسباجيتي
علبة مشروم " فطر "
3 حبات طماطم متوسطة مقطعة مكعبات
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 فصوص ثوم مفروم ناعم
ملعقة صغيرة كسبرة يابسة
نصف ملعقة صغيرة كمون
كوب كسبرة خضراء مقطعة
نصف كوب ريحان أخضر
ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملح
نصف كوب جبنة رومي مبشورة أو مقطعة
الطريقة
نضع الزيت والثوم المفروم في إناء ونحركه لمدة دقيقة حتى يبدأ في التحمير
نضع المشروم ونحركه قليلا ليمتزج مع الثوم
نضع الطماطم ونحركها قليلا لتمتزج دون أن يتغير قوامها
نضع معجون الطماطم ونحرك لتمتزج جميع المكونات
نضع الملح والكمون والكسبرة اليابسة ونحرك قليلا
نضع الكسبرة الخضراء والريحان
نمزج المكونات مع إضافة نصف كوب ماء ونتركها على نار هادئة حتى الغليان
تابعوني غالياتي لنتعرف على كيفية تجميع المكونات معا (:
اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه
...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه
رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين
-
في هذه الأثناء نكون قد قمنا بسلق المكرونة
نضع قليل من الخلطة في قاع صينية بايركس
نضع المكرونة الأسباجيتي المسلوقة 75 % ,, لأنها ستكمل النضج في الفرن
نقوم بوضع الخلطة فوق المكرونة ومهم يكون فيها القليل من السائل لتنضج المكرونة
نقوم بتوزيع الجبن الرومي فوق الوجه
هذا هو شكل الطبقات من الجانب ,, لاحظوا السائل الموجود بها
تابعوني غالياتي لنشاهدها بعد الخروج من الفرن (:
اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه
...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه
رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين
تعليق
-
هنا مباشرة بعد خروجها من الفرن
وهنا صورة من قريب والجبنة خطيرة
وهنا عند التقديم
صورة من الأعلى ,, كان المفروض انتظر قليلا قبل التقطيع حتى تتماسك
امممممممممممم لذيذة
أتمنى تكون وصفتي نالت اعجابكم
حقيقي هي طعمها لذيذ
جربوها ولن تندموا (:
اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه
...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه
رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين
تعليق
-
تسلم الأيادي يا قمر
ما شاء اللهيارب فك أسر زوجى
تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني
تعليق
-
ماشاءالله
تسلم ايدك حبيبتي
وصفة شهية ومشاركة حلوة
الف عافية عليكم
تعليق
-
سيدى يا سيدى على الافتكاسات الخطيرة
حلوة اوى يا بيبى
والجبنة الرومى امممممم بتبقى روعة
افتكر كنت باعملها مع البيتزا قبل اكتشاف الموزاريلا هههههههه
تسلم الايادى الحلوة يا عسل
وبالف هنا عليكم
سنعود إليكم .. بإذن الله
تعليق
-
اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه
...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه
رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين
تعليق
-
ماشاء الله روووووعة
يسلموا يديك الحلوةوإذا عصيت فتب لربك مسرعا حذر الممات ولا تقـل لـم يـان
وإذا ابتليت بعسرة فاصبر لهـا فالعسـر فـرد بعـده يسـران
تعليق
-
صرت ابلع ريقي يا جميلة انتي
بجددددددددددددد روعة يسلموا هالدياتتعليق
-
يمممم يسلمو بيبي
طبق بيشهي
.....
الَلهُمَإدخلْنا الجَنَة مِنْ غَيْرِ حِساب وَلاسابِقِ عَذابْتعليق
-
بتسألي لو عجبتنا
انا ما عندي اي رد
الا بعد ما اطبقها لان عيوني طلعت لبرة وقت اللي شفتها
تسلم دياتك وصحتين وعافيةتعليق
-
امممممم
روعة و الله
الله يسلم إيديكي
حسيتها بتشبه صينية المعكرونة البراغي يلي منزلتها من فترة
و لكن إنت عندك زيادة : التوم و البهارات و الأعشاب الخضراء
و نوع الجبنة مختلف , و بدون براغي
بس الحقيقة :
صينيتك باينة طيبة جدآآآآآآآآآآ
مأكول الهنا و العافية
و بي مما رمتك به الليالي
جراحات لها في القلب عمق
تعليق
تعليق