الله يسعدها اللي طريقة مكرونة بالصلصة الحمرا

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • لولو حبوبة
    عضو جديد
    • Jul 2012
    • 21

    الله يسعدها اللي طريقة مكرونة بالصلصة الحمرا

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    في مكرونة في المطاعم المصرية مرة لزيزة مكرونة بالصلصة الحمرا وفي طعم الكمون
    حاولت اعمل نفسها بس مرة مازبطت معايا
    احد تقول لي طريقة عمل المكرونة دي ؟



    الله يسعدها في الدنيا والأخرة
  • _-* أم زياد *-_
    مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
    • Mar 2011
    • 5546

    #2
    اهلا بك لولو
    اليك هذه الطريقة
    المقادير
    نصف كوب بصل مقطع
    سنان من الثوم
    قرن فلفل حار
    ملعقة صغيرة كمون حب يحمص ثم يطحن
    ربع كوب معجون طماطة
    ملعقة زيت زيتون
    ملح

    الطريقة
    يسخن الزيت ثم يقلب به البصل والثوم حتى يصبح الخليط ذهبي اللون
    يوضع خليط البصل والثوم مع بقية المكونات وقليل من الماء في الخلاط وتمزج حتى نحصل على صلصة ناعمة
    تضاف هذه الصلصة الى المعكرونة المسلوقة وتقلب جيدا وتقدم
    أرجو أن أكون قد أفدتك

    تعليق

    • لولو حبوبة
      عضو جديد
      • Jul 2012
      • 21

      #3
      المشاركة الأصلية بواسطة _-* أم زياد *-_
      اهلا بك لولو
      اليك هذه الطريقة
      المقادير
      نصف كوب بصل مقطع
      سنان من الثوم
      قرن فلفل حار
      ملعقة صغيرة كمون حب يحمص ثم يطحن
      ربع كوب معجون طماطة
      ملعقة زيت زيتون
      ملح

      الطريقة
      يسخن الزيت ثم يقلب به البصل والثوم حتى يصبح الخليط ذهبي اللون
      يوضع خليط البصل والثوم مع بقية المكونات وقليل من الماء في الخلاط وتمزج حتى نحصل على صلصة ناعمة
      تضاف هذه الصلصة الى المعكرونة المسلوقة وتقلب جيدا وتقدم
      أرجو أن أكون قد أفدتك
      يا قلبي الله يجزاكي كل خير يارب

      اللهم اسعدها في الدنيا والأخرة يارب

      طلع نفس الطعم ماشاءالله تبارك الله عليكي

      يا قلبي

      مرة شكرا

      تعليق

      • _-* أم زياد *-_
        مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
        • Mar 2011
        • 5546

        #4
        الحمدلله حبيبتي
        الف عافية عليكم يارب
        ياريتك صورتي تطبيقك ونزلتيه
        كنا راح نفرح بمشاركتك
        يالله خيرها بغيرها

        تعليق

        • لولو حبوبة
          عضو جديد
          • Jul 2012
          • 21

          #5
          المشاركة الأصلية بواسطة _-* أم زياد *-_
          الحمدلله حبيبتي
          الف عافية عليكم يارب
          ياريتك صورتي تطبيقك ونزلتيه
          كنا راح نفرح بمشاركتك
          يالله خيرها بغيرها
          من جد والله كلامك

          مافكرت فيها

          ان شاء الله لما بعملها تاني راح انزلها

          بجد طعمة ماشاءالله

          بارك الله فيكي

          تعليق

          • وعود الخير
            رئيسة أركان الأطباق
            • Nov 2003
            • 51980

            #6
            لولو

            شكرا يا عسل ع السؤال
            ولام الزوز كل الشكر ع الطريقة

            اكيد راح اجربها ع السريع
            لاني باعشق التنويع في صوص المكرونة

            بالإنتظـــــــــار


            تعليق

            • لولو حبوبة
              عضو جديد
              • Jul 2012
              • 21

              #7
              أم زياد السموحة منك يالغالية
              كل مابقول اني راح احط التطبيق ابنسى
              لكن واخيرا صورتها ونزلتها ع الجهاز
              وكنت ابي اكتبها لك في قائمة الزوار عندك لكني ماحصلت مربع محادثة الكتابة
              تفضلي التطبيق
              في شوية اضافات من عندي اني حطيت الطماطم في الخلاط مع كل المكونات اللي قلتيهلي واخر شي اضفت خضروات المشكلة من جزر والبازلاء واضفت زيتون اسود

              تعليق

              • ♥أخت فى الله♥
                مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
                • Apr 2010
                • 7589

                #8
                بسم الله ما شاء الله
                طالعة معك بتجننننننننن
                تسل الايادى الحلوة حبيبتى

                منتظرين جديد وصفاتك بالركن حبيبتى
                سبحان الله و الحمد لله و الله أكبر و لا إله إلا الله
                و
                لا حول ولا قوة إلا بالله
                :

                الله يرحمك يا أخى الغالى
                اللهم أعف عنه و إغفر له و أسكنه فسيح جناتك
                أسألكم الدعاء



                سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته


                تعليق

                يعمل...