الشيخ المحشي اللذيذ ( أو الكوسا باللبن ) مع الصور , مشاركة فاتها قطار رحلة المحاشي

[إيثار الشام]

تسلمي ايثار على هالطبق الشهي
ولازم نجربه بطريقتك
صحتين وهنا عى قلوبكم يارب

و قلبك إنت كمان
و كل أحبابك
نورتي بيتي حياتي
مشكورة عالمرور الحلو و الرد الأحلى
لك مني كل التحيات

تسلم هالديات يا رب

بتعرفي انا باخلي كمية البصل واللحمة متساوية
وبعدين باحشي الكوسا قبل القلي
وباغليها شي 10دقائق بالماء وبعدها بارفعها وباحطها ع اللبن وباتركها حتى تستوي منيح

سبحان الله الطرق بتختلف من بلد للتاني

تسلم دياتك وصحتين وعافية

و دياتك يا ستنا
و إن شالله الصحة و العافية , على قلبك إنت و كل اللي بتحبيهن
و سبحان الله
الطريقة بتختلف حتى بين الأخت و أختها
أو الزوجة و حماتها أو سلفتها
مو بس من بلد لبلد
بمنطقنتي محل ما أنا ساكنة
ناس كتير بيحطوا بصل مع الحشوة
و أنا دقتو , و لكن بدون بصل أطيب ( بيضل رأيي الشخصي )
و مشكورة عالحضور الدافي
دمتي بود

ممممممممممممم
تسلم ايدك طبق بشهي
وماننحرم من طلتك واطاقك الحلوه
نحن طريقتن مختلفه بحشيه قبل القلي بلحمه وبقدونس وبعدين بنغليه شوي بالمي

وبعدين بنعمل الصوص على جنب توم ولبن وشوي من مية شيخ المحشي بشان النكهه وبنقدمه مع رز بشعيريه وكل واحد بيسكب بصحنه الكوسا والصوص فوقه هي الطريقه حمويه ههههههههههه
بس كمان طريقتك كتيييييييييير طيبه ان شاءالله بجربها
بس انا بحب احشيه قبل القلي بشان مايغب زيت هيك حبوه اكتر عنا
وبانتظار المزيييييييييييد من هالاطباق الشهيه

هلا بدينة الغالية
و مشكووووووووووورة عالمداخلة الغنية
و على كلماتك الرقيقة
بالفعل : في ناس بيعملوا متلك
بيتركوا الكوسا لحالها , و بيعملوا اللبن لجنبها
و لكن إذا بدك رأيي
متل ما أنا كاتبة بالموضوع :
الكوسا لما بتغلي باللبن , بتتشرب نكهته و بتصير أطيب
جربي و على مسؤؤليتي
و إذا لاحظتي : طبينا الكوسا لبردت و صفت منيح من الزيت
و حشيناها بعدين
و الحقيقة : بهالطريقة : بتطلع شهية جدآ , و الحمد لله

مرة تانية : مشكووورة على هالحضور المتألق
و على إطرائك
ما إنحرم من طلتك البهية

دمتي بود

ألذ وأروع محشي المقلي..ياسلام عليكِ وعلى وصفتكِ

الشهيهـ..تسلم ايدينك ومشكورهـ على الطرح.

ألذ و أروع رد
و يا سلام عليكي على مرورك اللطيف متلك
و الله يسلمك , و مشكورة على نور المرور
كلك ذوق حبيبة قلبي
يخليلي هالوجود الناعم
ودي و احترامي

[MARWAH]

الله يسلمك و يحلي أيامك مروة الغالية
و ليش من زمان ما أكلتيها ؟؟؟ شدي الهمة و اطبخيها

و لا قلك ؟ اتفضلي عالغدا , خلينا نتبارك فيكي و بتشريفك

و مليوووووون وردة , و دمتي بود

من زمان ما اكلتها بحكم الغربة وهون ما بتلاقي كوسا عربية الا نادرا ولو لقيتها ما بتجي تازة كوستنا متل الخيارة شكلها خضرا وطويلة واحيانا مرة
خلصمعزومة عندك بس انزل الشام تسلميلي

[أحلى بيرو]

الله الله على وصفاتك الحلوة
بجد كل وصفة احلى من التانية

انا عمرى ما عملت الكوسا بلبن
بس طريقتك حلوة كتير ان شاء الله اعملها
وفيه ناس بتسلق الكوسا بدل القلى
بس انا علشان ماعملتهاش قبل كدة فاستغربت لما شفتك قلتيها فى زيت

تسلم ايدك الحلوة حبيبتى

[#بنت الغالية#]

ما شاء الله

ابدعتي .... و شهيتيني

[حنة]

جزاك الله خير الجزاء

ورزقك السعادة في الدارين

[إيثار الشام]

من زمان ما اكلتها بحكم الغربة وهون ما بتلاقي كوسا عربية الا نادرا ولو لقيتها ما بتجي تازة كوستنا متل الخيارة شكلها خضرا وطويلة واحيانا مرة
خلصمعزومة عندك بس انزل الشام تسلميلي

الله يلعن أبو الغربة
صحيح : إنه الغربة كربة
الله كريم , يا قلبي , و إن شاء الله قريبآ بتنزلي عالشام
و لعيووووووووووونك , أحلى عزيمة , و على كتف بردى كمان
و أكيد بتشرف و بتبارك فيكي حبيبة قلبي
إنت , و كل اللي بتريديهن
مشكوورة , على ردك الغالي , و دمتي بود

[إيثار الشام]

الله الله على وصفاتك الحلوة
بجد كل وصفة احلى من التانية

انا عمرى ما عملت الكوسا بلبن
بس طريقتك حلوة كتير ان شاء الله اعملها
وفيه ناس بتسلق الكوسا بدل القلى
بس انا علشان ماعملتهاش قبل كدة فاستغربت لما شفتك قلتيها فى زيت

تسلم ايدك الحلوة حبيبتى

هلا و الله , مليون غلا , بالمبدعة أحلى بيرو
حبيبة قلبي :
أنا كتير بتشكرك , على ذوقك , و لطفك
و شهادتك بوصفاتي
هالشهادة فخر إلي , و أنا بعتز فيها
و البركة فيكي يا عيوني
أنا من بعدك
و بالنسبة للكوسا : مقلية أطيب
و الصراحة : هالأكلة جدآآآآآآآآآآآآ لذيذة , و ما بيينشبع منها
جربيها , و راح تعجبك بإذن الله
نورتييييييييييي موضوعي ,
ما إنحرم من هالطلة البهية

[إيثار الشام]

ما شاء الله

ابدعتي .... و شهيتيني

مشكووووووورة
حبيبة قلبي
على لطف المرور
و كرم الرد
و حلو الكلام
دمتي , بكل الخير

[إيثار الشام]

جزاك الله خير الجزاء

ورزقك السعادة في الدارين

و لك مثل ما دعوتي
أختي الكريمة
أكيييييد نورتي الموضوع
و أفرحتيني بردك , و وجودك
بارك الله فيكي

[سوهئ]

مشكووووووورة وجزاك الله خيرا

[{ أم أنـــس }]

تسلم الايدي

وبالهنا على قلبكم

طريقتك جمييلة وواضحة

[هداية~]

الله يعطيك الف عافية
::
وصحتين وهنا

[إيثار الشام]

مشكووووووورة وجزاك الله خيرا

و لك مثل ما ذكرت أختي الغالية
و شكرآآآآآآآ جزيلآ على ردك الغالي

و على نور المرور

تسلم الايدي

وبالهنا على قلبكم

طريقتك جمييلة وواضحة

الغالية أم أنس
وجودك أسعدني , و شرفني
و أكيد نوووووورتي الموضوع
مشكورة يا قلبي , على حلو الكلام
بارك الله فيكي

الله يعطيك الف عافية
::
وصحتين وهنا

على قلبك

و الله يعافيكي حبيبة قلبي

نورتي الموضوع بوجودك الغالي

دمتي بود

[آزال العريقة]

الله على أكلات الشام
جزاكِ الله الف خير عالوصفات الجميلة و عليكم بالعافية أختي الغالية
ودي و احترامي ..

[إيثار الشام]

الله على أكلات الشام
جزاكِ الله الف خير عالوصفات الجميلة و عليكم بالعافية أختي الغالية
ودي و احترامي ..

الله يعافيكي غاليتي

و يعافي عمرك , كل أحبابك

مشكورة عالرد اللطيف
و على نور المرور

كلك ذووووووووووووق , و دمتي غاليتي بود