طبخة زهرة و بطاطا على الطريقة الباكستانية (غوبي آلو )

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • MARWAH
    مشرفة ملتقى المغتربات-متميزة أركان الأطباق
    • Oct 2007
    • 5597

    طبخة زهرة و بطاطا على الطريقة الباكستانية (غوبي آلو )




    طبخة زهرة وبطاطا على الطريقة الباكستانية :

    هي طبخة باكستانية صحية ولذيذة

    المقادير
    راس زهرة صغير مقطع قطع صغيرة جدا

    حبتين بطاطا كبار مقطعة مكعبات صغيرة
    بصلة كبيرة
    توم مهروس ملعقة
    زنجبيل مهروس ملعقة
    نصف بندورة
    ملعقتين كزبرة مفرومة
    2 قرون صغار فلفل اخضر حر

    التوابل ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة وملعقة صغيرةكمون و نص ملعقة كركم وشطة حسب الرغبة وملح حسب الرغبة

    الطريقة
    نحمر البصل الى ان يصبح لونه ذهبي ونضيف له التوم والزنجبيل والطماطم ونحرك معا ونضع نصف كاس ماء ونترك على نار هادئة لخمس دقائق
    نرفع العطاء بعدها ونحرك المزيج جيدا ونضيف التوابل وقطع الزهرة وقطع البطاطا
    ونترك على نار متوسطة مع التحريك كل دقيقتين ونهدي النار بعدها لتستوي البطاطا والزهرة
    عند نضوج الطبخة نضيف الكزبرة المفرومة ونفرف الفلفل الاخضر ونضيفه
    نحرك لدقيقتين ونطفي النار
    تؤكل مع الخبز النان او الشباتي ان وجد او الخبز العربي
    صحتين وهنا

    هي صورتها

    التعديل الأخير تم بواسطة MARWAH; 04-07-2012, 08:07 PM.
  • Oum Lina et Lilia
    كبار الشخصيات
    • Dec 2006
    • 9459

    #2
    تسلم الايادي
    اللهم اني استودعك نفسي و ابنتاي و زوجي و اهلي و احبائي فانه لا تضيع و دائعك






    تعليق

    • ام مرمر و ليلو
      كبار الشخصيات
      • Oct 2007
      • 20392

      #3
      تسلم ايدك
      طبق صحي وجديد (اضافة البطاطة مع الزهرة)
      بس سؤال هل البطاطا والزهرة مسلوقة عند اضافتها للطماطم ولا لاااااا
      وبارك الله فيك

      يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
      انستجرامي ام مرمر و ليلو
      كنوز من الحسنات
      اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
      سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
      قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
      لا حول ولا قوة الابالله
      لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
      اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
      إبراهيم ..
      ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

      تعليق

      • MUM
        مشرفة ركن الأمومة والطفولة وركن الاحتياجات الخاصة
        • Jan 2009
        • 22059

        #4
        امممممممممم طبق صحي
        سلمت يداكي
        ام مرمر ما ااعتقد انهم مطبوخين لانهم مقطعين صغار رح يستوو بسرعة>>>>كف وانتي مالك مين سالك هههههه
        تميزي بإطلالتكِ وبيتكِ ومطبخكِ
        تميزي بتربية أطفالكِ
        كوني مميزة

        تعليق

        • MARWAH
          مشرفة ملتقى المغتربات-متميزة أركان الأطباق
          • Oct 2007
          • 5597

          #5
          المشاركة الأصلية بواسطة ام مرمر و ليلو
          تسلم ايدك
          طبق صحي وجديد (اضافة البطاطة مع الزهرة)
          بس سؤال هل البطاطا والزهرة مسلوقة عند اضافتها للطماطم ولا لاااااا
          وبارك الله فيك
          الله يسلمك أم مرمر وليلو لا ما بتسلقي الزهرة والبطاطا بتضيفيهم بس عشر دقايق ربع ساعة بيستوو جربيها وخبريني
          التعديل الأخير تم بواسطة MARWAH; 04-07-2012, 08:14 PM.

          تعليق

          • MARWAH
            مشرفة ملتقى المغتربات-متميزة أركان الأطباق
            • Oct 2007
            • 5597

            #6
            الله يسلمكم جميعا مشكورين على مروركم

            تعليق

            • ملكةالرومانسيه
              مبدعة صيفنا إبداع1431هـ - النجم الذهبي
              • Jun 2008
              • 15391

              #7
              اممممممممم رووعه
              يسلمو ايديك

              تعليق

              • good_fatat
                النجم الفضي
                • Dec 2007
                • 1478

                #8
                ياسلامممم..الزهرة مع البطاطس روعة

                تسلمين ومشكورة على الطرح الشهي.

                تعليق

                • omroro-4
                  شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
                  • Apr 2006
                  • 22950

                  #9
                  ماشاء الله تسلم ايديك

                  تعليق

                  • هاجر العتيبي
                    عضو نشيط
                    • Mar 2011
                    • 295

                    #10
                    تسلم الايادي

                    تعليق

                    • وعود الخير
                      رئيسة أركان الأطباق
                      • Nov 2003
                      • 51980

                      #11
                      تسلم الايادي يا مروة

                      وصحتين وعافية

                      بالإنتظـــــــــار


                      تعليق

                      • MARWAH
                        مشرفة ملتقى المغتربات-متميزة أركان الأطباق
                        • Oct 2007
                        • 5597

                        #12
                        أسعدني مروركم جميعا

                        تعليق

                        • ام النونه
                          النجم الفضي
                          • Dec 2009
                          • 1920

                          #13
                          رووووووووووووووعه
                          تسلم ايدك

                          تعليق

                          • مصراتيه اصليه
                            النجم الفضي
                            • Oct 2008
                            • 4981

                            #14
                            روووووعه
                            تسلم الايادي

                            تعليق

                            • MARWAH
                              مشرفة ملتقى المغتربات-متميزة أركان الأطباق
                              • Oct 2007
                              • 5597

                              #15
                              الله يسلمكم ويبارك فيكم

                              تعليق

                              يعمل...