تويت
♥ღ دجاج بطريقة سهلة و لكن ممييييييييييييز♥ღمشاركتى الثانيه و أطيب طبق ألذ مذاق
سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه و زنة عرشه و مداد كلماته
مشاركتى الثانية هتكون عن طريقتين لعمل الدجاج بشكل مميز
فى البدايه نبشر بصل ناعم و نضع عليه التوابل المفضلة من ملح و فلفل اسمر و بابريكا و حبهان و قرنفل
نغسل الدجاج جيدا
ثم نغلف الدجاج من جميع الجهات بالبصل و التوابل و ينقع أطول فتره ممكنه من 4 ساعات لأكثر( كلما نقع أكثر كانت النكهه أفضل)
يوجد حل من إثنين
إما أن نضع الدجاج على شواية الفرن ليشوى و نقلبه بين الحين و الآخر ( لنظافة الفرن نضع طبقة مزدوجه من ورق الفويل فى رف الفرن السفلى حتى إذا ما إمتلئت بالدهون أرميها و أضع طبقة أخرى مزدوجه أيضا)
إما أن نضع الدجاج على شواية الفرن ليشوى و نقلبه بين الحين و الآخر ( لنظافة الفرن نضع طبقة مزدوجه من ورق الفويل فى رف الفرن السفلى حتى إذا ما إمتلئت بالدهون أرميها و أضع طبقة أخرى مزدوجه أيضا)
و هذا شكلها عند خروجها من الفرن
الحل الآخر
أن نضع الدجاج بالبصل فى صينية فرن و نغطيها بالفويل و نضعها تستوى فى الفرن هكذا
أن نضع الدجاج بالبصل فى صينية فرن و نغطيها بالفويل و نضعها تستوى فى الفرن هكذا
طعمها تحففففففففففففففففه جربوها و إن شاء الله مش هتندموا
أتمنى تكون عجبتكم الطرق حبيباتى
تعليق