مبارك عليكم الشهر حبيباتي واخواتي وتقبل الله طاعتكم
جيبتلكم اليوم طبق لذيذ وشهي ويبيض الوجه اذا عندك ضيوف عالفطور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فعلاً روعة وطعمها لذييييذ
المقادير : ( 1 )
علبة فطر ( مشروم ) مقطع قطع صغيرة
3 حبات بصل متوسط الحجم مقطع صغير
3 حبات متوسطة جزر مبشور
2 فليفلة باردة مقطعة صغير
شدة شبنت + شدة كزبرة - مقطع
كاري + كمون _ ملعقة صغيرة + رشة ملح
مكعب ماجي
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ( 2 )
20حبة كفتة ( مقلية أو مشوية حسب الطلب )
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــ (3 )
كريمة حمراء KDD ( كريمة للخفق ) + علبة قيمر
الطريقة :
تخلط جميع المقادير السابقة مع بعض ( 1 )
وتوضع في قدر به قليل من الزيت وتقلب حتى تنشف وترفع عن النار وتوضع في طبق البايركس
ثم نضع فوقها الكفتة .
نخلط الكريمة والقيمر مع بعض ونصب الخليط فوق الطبق ويدخل الفرن مدة ربع ساعة
وتؤكل بالعافية
جيبتلكم اليوم طبق لذيذ وشهي ويبيض الوجه اذا عندك ضيوف عالفطور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فعلاً روعة وطعمها لذييييذ
المقادير : ( 1 )
علبة فطر ( مشروم ) مقطع قطع صغيرة
3 حبات بصل متوسط الحجم مقطع صغير
3 حبات متوسطة جزر مبشور
2 فليفلة باردة مقطعة صغير
شدة شبنت + شدة كزبرة - مقطع
كاري + كمون _ ملعقة صغيرة + رشة ملح
مكعب ماجي
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ( 2 )
20حبة كفتة ( مقلية أو مشوية حسب الطلب )
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــ (3 )
كريمة حمراء KDD ( كريمة للخفق ) + علبة قيمر
الطريقة :
تخلط جميع المقادير السابقة مع بعض ( 1 )
وتوضع في قدر به قليل من الزيت وتقلب حتى تنشف وترفع عن النار وتوضع في طبق البايركس
ثم نضع فوقها الكفتة .
نخلط الكريمة والقيمر مع بعض ونصب الخليط فوق الطبق ويدخل الفرن مدة ربع ساعة
وتؤكل بالعافية
تعليق