تويت
هذم الكميه ل4 اشخاص
المقادير
2 بطاطس مقطعه شرائح _ 2طماطم مقطعه شرائح _ بصله مفرومه _ فليفله خضراء _ 2فص ثوم _ ربع كيلو لحمة مفرومه _ ملح _ فلفل وبهارات مشكله _ عصير ليمونه _ ملعقتين معجون طماطم _ كاس ماء
طريقة عمل صلصة الطماطم
ناخذ ملعقتين معجون الطماطم ونصب عليها كاس ماء وعصير ليمونه والثوم المدقوق وملعقة زيت الزيتون وملح وملعقة بهارات ونخلطهم وتكون الصلصه سائله موغليظه .
الطريقه
ناخذ اللحمه المفرومه ونخلطها مع البصله المفرومه والفليفله الخضراء المفرومه ونتبلها بالملح والفلفل والبهارات المشكله ونكور اللحم المفروم على شكل دوائر او اصابع .
ونقطع البطاطس شرائح ونضعه في الصينيه ونضع عليه اصابع كفتة اللحم ونضع عليه شرائح الطماطم ونصب عليه صلصة الطماطم .
وبالهنا والعافيه
المقادير
2 بطاطس مقطعه شرائح _ 2طماطم مقطعه شرائح _ بصله مفرومه _ فليفله خضراء _ 2فص ثوم _ ربع كيلو لحمة مفرومه _ ملح _ فلفل وبهارات مشكله _ عصير ليمونه _ ملعقتين معجون طماطم _ كاس ماء
طريقة عمل صلصة الطماطم
ناخذ ملعقتين معجون الطماطم ونصب عليها كاس ماء وعصير ليمونه والثوم المدقوق وملعقة زيت الزيتون وملح وملعقة بهارات ونخلطهم وتكون الصلصه سائله موغليظه .
الطريقه
ناخذ اللحمه المفرومه ونخلطها مع البصله المفرومه والفليفله الخضراء المفرومه ونتبلها بالملح والفلفل والبهارات المشكله ونكور اللحم المفروم على شكل دوائر او اصابع .
ونقطع البطاطس شرائح ونضعه في الصينيه ونضع عليه اصابع كفتة اللحم ونضع عليه شرائح الطماطم ونصب عليه صلصة الطماطم .
وبالهنا والعافيه
تعليق