كبه باللبن

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • om abodee
    عضو
    • Dec 2010
    • 68

    كبه باللبن


    كبه اللبن من الاكلات الشاميه اللديده

    المقادير

    ======

    نص كيلو برغل

    نص كيلو لحم مفروم

    بهارات الكبه

    لحم مفروم للحشو

    2 حبه بصل

    صنوبر


    الطريقه

    =====

    يغسل البرغل جيدا ويعصر من الماء خليه شوي جيدا حطيه فو مولينكس اللحم وحطى عليه اللحم مع الملح والبهارات

    واخلطيهم كويس

    بعدين فى مقلاه صغيره قطعى البصل ناعم وحوسيه مع شوى زيت لحد ما يدبل شوى بعدين حطى فىقه اللحم المنفروم واخلطيهم زين وعليهم البهاراتوحطى عليهم الصنوبر بس يستوى خليهم يبردوا


    بعدين احشيهم كويس

    وخليهم على جنب

    تكونى محضره شويه لبن تقريبا لتر ونص لبن روب













    وحطى عليه كوب ماء واخلطيهم بالخلاط ومعاهم حصين ثوم وشويه نعناع مطحون ومكعبين ماجى وملعقه نشاء واخلطيهم زين

    بعدين حطيهم فى طنجره وخلى ايدك عليهم بالتحريك لحد ما يغلى اللبن بس يغلى نزلى حبات الكبه فيه لحد ما يستوى


    فى ناس يحبوا يقلوا الكبه قبل ما تسقطيها فى اللبن بس انا احبها من غير قلى

    انتى اللى تحبيه وتاكلى بالهنا



    التعديل الأخير تم بواسطة وعود الخير; 05-01-2011, 07:33 AM. سبب آخر: حذف روابط مخفية في الصور والكلمات
  • ♥ رولا ♥
    كبار الشخصيات
    • Nov 2010
    • 5676

    #2
    يسلمووووووووو

    وصحه وعافيه عليكم










    تعليق

    • غلا ليبيا
      النجم البرونزي
      • Dec 2007
      • 574

      #3
      تسلم إيديكي

      تعليق

      • om abodee
        عضو
        • Dec 2010
        • 68

        #4
        الله يسلمكم صبايا مروركم بيشرفنى
        التعديل الأخير تم بواسطة وعود الخير; 05-01-2011, 07:34 AM. سبب آخر: حفظا لجلالة اسم الجلالة

        تعليق

        • يمانية وافتخر
          كبار الشخصيات
          • Aug 2010
          • 1314

          #5
          تسلم الايادي
          الصراحه انا اموت في الاكلات الشاميه .



          /

          تعليق

          • om abodee
            عضو
            • Dec 2010
            • 68

            #6
            تفضلى لعندى واحلى كبه لعيونك

            تعليق

            • دموع وبتسامات
              عضو نشيط
              • Apr 2009
              • 275

              #7
              يسلمووووووووووووووووو

              تعليق

              • ريم32
                عضو جديد
                • Jan 2011
                • 15

                #8
                سلمت يداك

                تعليق

                • أم فئ
                  عضو نادر
                  • Jun 2004
                  • 23185

                  #9
                  ماشاء الله
                  ررررررررررررررررررررررئـــــــــــــــــــــــــــ ــــــع

                  تعليق

                  • وعود الخير
                    رئيسة أركان الأطباق
                    • Nov 2003
                    • 51980

                    #10
                    اختي ام عبود

                    في مواضيعك القادمة
                    الرجاء حذف الروابط من الصور والكلمات
                    وسلمت يمناك

                    بالإنتظـــــــــار


                    تعليق

                    • هبة8
                      Registered User
                      • Oct 2010
                      • 1172

                      #11
                      مشكورة على الطبق اللذيذ

                      تعليق

                      يعمل...