*وصفة متميزه *طحالات الخروف محشيه ومشويه بالفرن طبق رائع

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • تغريد2007
    ملكة الاناقة -وهج العطاء
    • Mar 2007
    • 25653

    *وصفة متميزه *طحالات الخروف محشيه ومشويه بالفرن طبق رائع

    ألسلام عليكم



    كيفكم الجميع الن شاء الله تكونو بخير يا رب
    هالطبق من الأطباق المحبوبه عنا وخاصه في رمضان زاكي كتير وسهل عمله
    والظاهر أنه محبوب عند كل الناس لسبب اني وصيت اللحام عليهم من أول رمضان قال لي رح يصحلي الدور اخر رمضان بس يستحق الإنتظار


    ألمقادير

    طحالات خروف على عدد الأشخاص
    فلفل أخضر حراق
    فلفل حلو
    كمشة ثوم مدقوق
    بقدونس مفروم
    ملح+رشة فلفل أسود+ رشة كزبره ناشفه
    زيت زيتون



    ألطريقه

    نظفي الطحالات بالماء والصابون والخل والليمون
    في وعاء على النار ضعي ماء+بصله+ورقة غار+حبات هيل
    إغلي الطحالات بهذه الماء مدة 10 دقائق
    مع ازالة كل ما يظهر على سطح الماء
    انشليها من الماء واشطفيها بماء بارد
    تبلي الطحالات بالملح+الفلفل الاسود
    افتحي كل حبه من الطحالات بواسطة السكين



    اخلطي مكونات الحشو وذلك بعد فرم البقدونس والفلفل الملون والفلفل الحار والثوم
    رشيها ملح+كزبره +ملعقتين من زيت الزيتون
    احشي الطحالات بالحشو وصفي الحبات في صينيه
    رشيها بملعقتين من الزيت ايضاً على الوش وانثري ما تبقى من حشو على السطح




    أضيفي كأس ماء على الصينيه
    لفيها بالقصدير ودخليها فرن متوسط الحراره 40 دقيقه
    ازيلي القصدير اخر 5 دقائق لكي تتحمر قليلاً


    الف صحه
    التعديل الأخير تم بواسطة حنان(البحرين); 16-09-2010, 04:02 PM. سبب آخر: اضافة شعار
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه
  • ♥أخت فى الله♥
    مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
    • Apr 2010
    • 7589

    #2
    تسلم ايديكى حبيبتى تغريد
    وصفه رائعه حبيبتى
    جعله الله فى ميزان حسناتك
    سبحان الله و الحمد لله و الله أكبر و لا إله إلا الله
    و
    لا حول ولا قوة إلا بالله
    :

    الله يرحمك يا أخى الغالى
    اللهم أعف عنه و إغفر له و أسكنه فسيح جناتك
    أسألكم الدعاء



    سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته


    تعليق

    • noorelhoda
      "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
      • Nov 2007
      • 21464

      #3
      تسلم ايدك خالتو ام انس وصفه روعه جزاك الله خيرا
      ][

      تعليق

      • حنان(البحرين)
        مشرفة اركان الاطباق
        • Jan 2006
        • 21316

        #4
        تسلم يدكِ يالغاليه على الوصفه الطيبه كثير والرائعه

        تعليق

        • لبنان وحبايبه
          كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
          • Jul 2007
          • 11921

          #5
          ريتو صحة وهنا
          وتسلم دياتك
          ولا يحرمنا من وصفاتك يا ست الكل

          تعليق

          • ناني2007
            كبار الشخصيات
            • Aug 2009
            • 8427

            #6
            يسلمو ايديك غاليتي تغريد...مع اني ماباكل الطحال بس باين ان الوصفة شهية كثير

            ربنا يبارك فيك مبدعتنا الغالية ...وماننحرم من جديدك

            شكرا من القلب ياأحلى عبق










            تعليق

            • ام عبدالمعز
              كبار الشخصيات
              • Sep 2009
              • 11623

              #7
              يسلمو ايديك ياغالية وصحتين وعافية يارب



              اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال



              تعليق

              • ام سنا 2003
                النجم الفضي
                • Feb 2008
                • 3194

                #8
                رووووووووعه تسلم ايدك يا رب

                تعليق

                • cliopatra
                  النجم الفضي
                  • Nov 2007
                  • 4140

                  #9
                  يسلموا يا قمر
                  وصفة روعة

                  تعليق

                  • وعود الخير
                    رئيسة أركان الأطباق
                    • Nov 2003
                    • 51980

                    #10
                    يا سلام يا ام انس

                    أنا متلك باوصي اللحام وباستنى دوري

                    بس لو حطيتي معهم شوية جوز قلوب (عين جمل) وكسبرة خضرا
                    يا سلام ع الطعم

                    صحتين وعافية

                    بالإنتظـــــــــار


                    تعليق

                    • مجد الاقصى
                      زهرة لا تنسى
                      • Jan 2009
                      • 7463

                      #11
                      ما شاء الله تسلم ايدك يا ام انس
                      بتصدقي امي بتعملها بنفس الطريقة
                      بس اول مرة بشوف شكل الطحال ههههههههه بشبه الكرشات شوي

                      تعليق

                      • أم فئ
                        عضو نادر
                        • Jun 2004
                        • 23185

                        #12
                        ماشاء الله تبارك الرحمن

                        تسلم يدكـ

                        تعليق

                        • لالي لافندر
                          كبار الشخصيات
                          • Jan 2007
                          • 14099

                          #13








                          تعليق

                          • amal250
                            الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                            • Jan 2008
                            • 20298

                            #14
                            الله يعطيكى الف عافية ياغالية
                            دائما رائعة فى كل وصفاتك
                            ربى يزيدك من نعيمة
                            والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




                            كود:
                            [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
                             
                             
                            [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
                             
                            [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
                             
                             
                            [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
                             
                            [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
                            [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
                             
                            [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                            تعليق

                            • rejena
                              النجم الفضي
                              • Aug 2009
                              • 3549

                              #15
                              مممم تسلم دياتك

                              تعليق

                              يعمل...