البامية باللحم الضانى ((بالطريقة الدمياطية))مشاركةلroza1 من مطبخ امولةamal250

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 3
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق 1 2 3 template التالي
  • amal250
    الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    • Jan 2008
    • 20298
    #1

    صيفنا إبداع: البامية باللحم الضانى ((بالطريقة الدمياطية))مشاركةلroza1 من مطبخ امولةamal250





    بامية باللحم الضانى
    ((بالطريقة الدمياطية))
    من مطبخ امولهamal250


    المقادير
    نصف كليو بامية خضراء + كيلو ونصف من اللحم الضانى
    عصير طماطم طازجة + قليل من صلصة الطماطم


    مقادير التقلية للبامية
    وهذه التقلية هى التى تعتبر زيادة
    عن باقى المحافظات
    مقدار من الثوم المهروس + نصف حزمة من الكسبرة الخضرة
    +وحزمة من السلق + وعصير الليمونة


    الطريقة
    نبدء تشويح اللحمة فى قليل من الزيت او الزبدة مع البصل
    ثم نضيف الطماطم والصلصة والملح والفلفل والتوابل
    ونترك اللحمة مع الصلصة الطماطم قليل من الوقت لكى تستوى قليلا
    فى نفس الوقت نحضر البامية ونقطيعها الى قطع صغيرة
    بعد ذلك نضيفها الى اللحمة ونتركهم لكى ينضجو تماما
    ونبدء فى تحضير التقلية



    ثم نحضر التقلية التى من المفروض نضعها على البامية بعد النضج
    نقلى الثوم فى قليل من السمن وقبل ان يصفر اللون نضيف الكسبرة الخضرة والسلق
    بعد تقطيعها
    قطع صغيرة الى ان تتحمر الخضرة مع الثوم ونهرسها بالشوكة جيدا
    ثم نضيف عصيرالليمون على هذه التقلية
    ثم نضيف التقلية على البامية

    وهذا هو شكل البامية بعد اضافة التقلية

    ويقدم مع طبق من الارز الابيض

    وهذا هو الشكل النهائى


    اتمنى ان يناااااااااااااااااااااااااال الاعجاااااااااااااااب
    وبالهناااااااااااااااااااااااااااا والعاااااااااااااااافية
    التعديل الأخير تم بواسطة حنان(البحرين); 14-09-2010, 10:47 PM. سبب آخر: اضافة شعار




    كود:
    [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]
    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • ♥أخت فى الله♥
      مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
      • Apr 2010
      • 7589
      #2
      تسلم ايديكى و عنيكى حبيبتى اموله
      مشاركه اكتر من رائعه
      ربنا يكتبه فى ميزان حسناتك حبيبتى
      سبحان الله و الحمد لله و الله أكبر و لا إله إلا الله
      و       لا حول ولا قوة إلا بالله
      :

      الله يرحمك يا أخى الغالى
      اللهم أعف عنه و إغفر له و أسكنه فسيح جناتك
      أسألكم الدعاء

      سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته


        تعليق

        • roza1
          طباخه ماهره "لمسة إبداع"
          • Dec 2006
          • 5296
          #3
          فعلا دايما الناس يقولوا البامية عايزة لحمة ضاني مش عارفة ليه
          طبقك شهي جدا يا امولة وطريقتك جديدة وحلوة جدا جدا
          بس انا أول مرة اعرف موضوع تقطيع البامية
          تسلم ابدك
          شكرا لمشاركتك الممتازة

            تعليق

            • تغريد2007
              ملكة الاناقة -وهج العطاء
              • Mar 2007
              • 25653
              #4
              من الاطباق المحبوبه عندي يا اموله يسلم دياتك وبارك الله بك
              كل عام وانت بالف خير
              نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

                تعليق

                • بارادايس(ام نور
                  عضو نشيط
                  • Sep 2010
                  • 155
                  #5
                  ما شاء الله عليكي يا اموله طبق ممتااااااااز
                  اول مره اعرف الطريقه الدمياطيه ان شاء الله اجربها وتبقي حلوه زيك كده

                    تعليق

                    • ~~زهرة المدائن~~
                      كبار الشخصيات
                      • Dec 2007
                      • 11612
                      #6
                      الله يسلم اديكي



                        تعليق

                        • حنان(البحرين)
                          مشرفة اركان الاطباق
                          • Jan 2006
                          • 21316
                          #7
                          تسلم يدكِ يالغاليه على وصفة الباميه الطيبه والرائعه

                            تعليق

                            • dndonaa26
                              مبدعات صيفنا إبداع1431هـ
                              • May 2009
                              • 2796
                              #8
                              تسلم ايديكي حبيبيتي حتى بالباميه صايرة رائعه

                              ومحترفه حبيبتي باميه في منتهى الروعه

                              ربي يحفظك ربي يحفظك

                                تعليق

                                • yehia2007
                                  متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
                                  • May 2007
                                  • 11299
                                  #9
                                  تسلم ايدك يا اموله على الباميه اللى تجنن
                                  وبالف هنا وعافيه

                                    تعليق

                                    • أم فئ
                                      عضو نادر
                                      • Jun 2004
                                      • 23185
                                      #10
                                      تسلمي يا قمر
                                      والله يعطيكِ العافية

                                        تعليق

                                        • ام سنا 2003
                                          النجم الفضي
                                          • Feb 2008
                                          • 3194
                                          #11
                                          يسلموا ايديكي وصحتين وعافيه

                                            تعليق

                                            • ام عبدالمعز
                                              كبار الشخصيات
                                              • Sep 2009
                                              • 11623
                                              #12
                                              يسلمو ايديك امولة روعة وصحتين وعافية يارب



                                              اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال



                                                تعليق

                                                • التا ئبه لله
                                                  النجم البرونزي
                                                  • Jan 2009
                                                  • 849
                                                  #13
                                                  ما شاء الله تسلم ايديك

                                                    تعليق

                                                    • لالي لافندر
                                                      كبار الشخصيات
                                                      • Jan 2007
                                                      • 14099
                                                      #14
                                                      مادامها من عمل ايدك يا غالية اكيد نالت اعجابنا

                                                      طريقة واضافات جديدة لعمل البامية









                                                        تعليق

                                                        • amal250
                                                          الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                                                          • Jan 2008
                                                          • 20298
                                                          #15
                                                          المشاركة الأصلية بواسطة Okht fe ALLAH
                                                          تسلم ايديكى و عنيكى حبيبتى اموله
                                                          مشاركه اكتر من رائعه
                                                          ربنا يكتبه فى ميزان حسناتك حبيبتى

                                                          الاخت الكريمة والغالية Okht fe ALLAH يسلملى المرور الكريم
                                                          ومشكورة ومنورانى وتسلميلى ياغالية
                                                          ومتحرمش منك ابداااااااااااااااااااا




                                                          كود:
                                                          [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                                                            تعليق

                                                            السابق 1 2 3 template التالي
                                                            يعمل...