تويت
اهلييييييييييين وسهلين
اليوم سويت لكم مغربية سسسهلة طريقة امي الغالية
وطعمها رووعة
نبدا
المقادير
علبةمغربية جافة -علبتين حمص حب-بصل احمر حجم صغير-دجاج بعظم-قرفة وملح وفلفل اسود-زيت- سمنة
الطريقة
1-نقطع الدجاج ونخلي الجلد ونبهره بالملح والفلفل الاسود والقرفه
2-نحط شوي زيت و نقلي الدجاج
3- بعد قلي الدجاج نخليه على صوب ونقلي البصل بنفس طنجرة قلي الدجاج ونضيف زيت اذا يحتاج
4- نقرا كيفية استخدام المغربية وراء العلبة يكون احسن امي مااستخدمت البهارات الموجودة فيه. اول شي ننقع المغربية بعدين نغليه لين الاستواء ونصفيه ونضيف له الملح والفلفل والقرفة وسمنة ونقليه شوي
5-في قدر عميق نضيف الدجاج والبصل والحمص الحب ونخلطة وبعدين نضيف 5 او 6 اكواب ماي على حسب رغبتكم ونضيف عليه ملح وفلفل وقرفةعلى حسب رغبتكم في اضافة البهار بس زيدوا القرفة ونتركه لين يغلي
وبس
وهاي الصور
بعد التقطيع والقلي
عشان نسلق المغربية نضيف شوي زيت
نضفي الحمص ونغسلة
الدجاج والبصل والحمص وبعدها نضيف الماي والبهار نسيت اصور بعد الاضافة هههه
وهاي الشكل النهائي خفيف وطعمة وااايد حلو ولاتنسون الليمون بكوون طعمة احلى واحلى
وبالعافية
تعليق