تويت
*وصفة مصورة *طبيخ البطاطا باللحمه بالصور
السلام عليكم هي الطبخه من اطيب الطبخات بمطبخا واكيد كتير بيعرفوها وبيعملوها ولكا حد طريقتو الخاصه حبيت اعرض طريقتي اكيد رح تعجبكم
نبدا بسم الله
اول شي بقطع اللحمه قطع متوسطه الحجم وبقلبها مع بصله ناعمه
وبنسلقها
بعدين بنقشر البطاطا وبغسلها وبنقطعها مكعبات
وبنقليها لحد متتحمر شوي بسيطه موكتير
لما تستوي اللحمه بنضيف البطاطا اللي قليناها للحمه
وبنخليهم يغلو عالنار لحد متدوب البطاطا جزئيا طبعا ممكن تخليهابدون تدوب وتبقى لك قطع بس الفكره انو الشوربه تكون كثيفه وكريميه ممممممممممم شو طيبه بعد متدوب البطاطا بنكوت هرسنا راس توم وقليناه تقليه يعني وبنضيفو عالطبخه وبنعصر ليمونه وبنزبط الملح ودوقواطيب يخانه بطاطا مع الرز روعه
ملاحظه ممكن بعد السكب نضيف الكزبره الخضرا اعمه او البقدونس هي حسب الرغبه اا زوجي بيحبها ساده
وصحتي عقلبكم
شكرا
السلام عليكم
تعليق