فراخ مكسيكي

[Mi*Mi]

السلام عليكم
تهنئتي على الكتاب الجديد و مزيد من التقدم


حبيت اكتب وصفه جربتها للفراخ جديده و لذيذه يا رب تعجبكم
هي من وصفات الشيف يسري خميس
المقادير:
فرخه متوسطه تخليها من العظم لكن تفضل الفرخه كامله
نصف كوب ماء البصل (ممكن تحصلي عليه عن طريق بشر البصل و و رش الملح عليه بعد وضعه في مصفاه)+بشر طماطم كبيره + 2 ملعقه بهارات +2 ملعقه كزبره ناشفه + الملح و الفلفل + 2 ملعقه ليمون + 2 ملعقه عسل

الطريقه:
بعد ما غسلنا الفرخه كويس و خليناها(اما خليت الهيكل بس لكن مخلتش الاوراك -بحيث اها تكون مفروده)
نخلط جميع المكونات مع بعض و نتبل الفراخ لمده 3 ساعات و كل ما اتبلت اكتر كانت احلي
نحط الفرخه على الشوايه تاخد شكل الشوي الخطوط و بعدين احط في صينيه طرنشات بصله و جزره و نضع جزء من التتبيله عليهم ثم نضع الفراخ ثم باقي التتبيله عليها.
و بالهنا و الشفاء يارب تعجبكم
ت

[لالي لافندر]

تسلمي عزيزتي على الوصفة الطيبة

[ام عبدالمعز]

يسلموووووووو

[عاشقة الحلويات]

ما شاء الله حبيبتي

تسلم ايديكي على هالوصفة

وناطرين المرة الجاية وصفاتك تكون صورة كمان

بارك الله بك حبيبتي

[{ أم أنـــس }]

تسلم الايادي وصفة جميلة

[*حنين الماضي*]

حلوه اوي الوصفه دي ان شاء الله اجربها تسلميييييييييييي يا قمر

[التازية]