تويت
*وصفة متميزة* دجاج بالكاري وصفة بنتي مع خبزاتها كمان اتفضلووووو
السلام عليكم
كيفكم يا ستات
هالوصفه قصتها قصه اتصل زوج بنتي بحكيلي اعملي هالخبزات طيبين اتعلمتهم من حمات اختي هنديه مسلمه وعلى شان خاطره اعملتهم مع انهم سهلين وما فيهم شي بس الحقيقه الطعم زاكي كمل وقال اطبخي معهم هاي الطبخه الخاصه فيهم كمان كرمال عيونه طبخت وخبزت ههههههههه
حكيت كل القصه
دجاج بالكاري
المقادير للدجاج
2 دجاجه مقطعه قطع صغيره
2 بصله كبيره
6 فصوص من الثوم
1 قطعه متوسطه من الزنجبيل الطازج
6 ملاعق لبن رايب
4 ملاعق معجون بندوره
1 ملعقه كبيره كاري حراق
1 ملعقه صغيره قرفه
1 ملعقه صغيره كركم
2 ملعقه صغيره بهار مشكل
ملح
نسيت اصور اللبن والبندوره بسيطه
الطريقه
افرمي البصل +الثوم+الزنجبيل ناعم على الخلاط
في وعاء على النار ضعي القليل من الزيت وضعي الخليط الناعم وحمصيه
اضيفي البهارات كلها مع الملح
ثم اضيفي اللبن +البندوره
اضيفي قطع الدجاج ونصف كاس ماء فقط
حركي الخليط وغطي الوعاء وعلى نار خفيفه اتركيه حتى ينضج الدجاج
قدميه مع الخبز الهندي الخاص به
والف صحه يا رب
وهسى بدنا نروح على قسم المعجنات نكتب طريقة الخبز السهله
سلام
وجبت رابط الخبزات هون
تعليق