السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
المقادير
1 كغ من الكسكس متوسط الحجم
1 كغ من البطاطا مقطعة مكعبات ومفورة
1كغ من الجزر مقطع مكعبات ومفور
1كع من الفول مقشر ومقطع ومفور
1/2 كوب من الزيت الزيتون القبائلي
رشة ملح
الطريقة
1- في جفنة او صحن غامق ضعي قليل من الزيت والملح ثم الماء اخلطي باليد جيدا وتركيه ينشف قليلا
2- ضعيه في كسكاس وتركيه حتى يتفور
3- صبيه على الجفنة ورشي الماء واخلطي واعيدي رش الماء حتي تتحصلي حبة كسكس طرية اتركيه ينشف قليلا
4- اعيدي تفويره ثم ضفي الزيت الزيتون والخضر المفورة وقدميه مع اللبن والسلطة
شهية صحية
لاتبخلو بالردود والاستفسار والنقد
المقادير
1 كغ من الكسكس متوسط الحجم
1 كغ من البطاطا مقطعة مكعبات ومفورة
1كغ من الجزر مقطع مكعبات ومفور
1كع من الفول مقشر ومقطع ومفور
1/2 كوب من الزيت الزيتون القبائلي
رشة ملح
الطريقة
1- في جفنة او صحن غامق ضعي قليل من الزيت والملح ثم الماء اخلطي باليد جيدا وتركيه ينشف قليلا
2- ضعيه في كسكاس وتركيه حتى يتفور
3- صبيه على الجفنة ورشي الماء واخلطي واعيدي رش الماء حتي تتحصلي حبة كسكس طرية اتركيه ينشف قليلا
4- اعيدي تفويره ثم ضفي الزيت الزيتون والخضر المفورة وقدميه مع اللبن والسلطة
شهية صحية
لاتبخلو بالردود والاستفسار والنقد

تعليق