السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير والطريقه مع بعض:
اول شى ناخد راس بصل ونقطعه شرايح ونقليه فى السمن او الزبده ونضع فوقه قطع الدجاج ونقليهم وملعقتين زبادى وفلفل احمر مجفف قطعتين ليس بودره الفلفل الاحمربل فلفل احمر قرنين يابسين بالليبى ههههههههههههههههههه
والملح وبهارات الخاصه بالبريانى انا اشتريهامن محل باكستانى كثير طيبه ونضيفها ومن ثم نضيف المرق والحبهان وورق الغار وعود قرفه وحبات قرنفل وشوية حبات كمون الا ان يغلوا وبعدين نضيف الرز وبمجرد الرز يتشرب االمرق الماء نهدى النار ونقفله بالغطاء الا ان ينضج على فكرة حطيت صبغه عشان المنظر
وصحتين
والملح وبهارات الخاصه بالبريانى انا اشتريهامن محل باكستانى كثير طيبه ونضيفها ومن ثم نضيف المرق والحبهان وورق الغار وعود قرفه وحبات قرنفل وشوية حبات كمون الا ان يغلوا وبعدين نضيف الرز وبمجرد الرز يتشرب االمرق الماء نهدى النار ونقفله بالغطاء الا ان ينضج على فكرة حطيت صبغه عشان المنظر
وصحتين
وهذه هديه للغاليه ابريكه اللى علمتنى كيف انصغر الصور ونكتب اسمى عليهم
شكرا ابريكه
تعليق