*طبق متميز*مقلوبة شقلوبة من لموسة النموسة

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • allmasa
    النجم الفضي
    • Oct 2003
    • 1759

    *طبق متميز*مقلوبة شقلوبة من لموسة النموسة

    بسم الله الرحمن الرحيم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



    مقلوبة شقلوبة من لموسة النموسة


    اليوم رح اقدم لكم مقلوبتي المتشقلبة من الماسة المتألمسة

    هذا الويك اند هذا يعني يوم الجمعة
    خطرت في بالي اعمل المقلوبة وكان زوزي جاي الخميس الله وكيلكو وقال شو جايب كل اشي لاغراض المقلوبة ما عدى الكوكو واوا
    يا حبيبي وشلون رح تزبط الطبخة؟

    هو بنفع بلحمة
    بس انا بحبها بجاج
    اطرى والذ

    والله يرضى عليه حمل حالة الساعة 11 بالليل ورجع جابلي الجاجة ورجع على السريع

    ونويت النية ونمت نومتي الهنية والجمعة فقت على الصبحية وبلشت بطبختي الالماسية

    الباتنجان نقشرة
    ونقطعة ونرش عليه شوية ملح عشان اذا في شوية مرارة ولا مية تنزل وما يشرب مية كتير بس نقلية








    ونقطع فليفلة وبطاطا كمان


    وهلاء نقلي الجاج بس اشوية يعني يادوب ياخد لون ونشيله
    على قولة زوزي قال هيك ازكى
    بس اذا بدكوش تقلوه عادي بصير













    نحضر الجاجة للسلق ونرش عليها رشة ملح عشان اذا طلعت الزفرة تطلع شقفة وحدة وتسهل عليها شيلها









    ونضيفلها المطيبات
    عود قرفة حب هيل فلفل حب اسود بصلة وعرق ميرمية اتعلمته من الاخت تغريد2007 وفعلا بعطي نكهة حلوة للمرقة











    نقلي الفليفللات حمرة وصفرة وبرتقالي وخضرة اللي موجود عندك






    والباتنجات ونحطهم على ورق مطبخ يمتص الزيت الزايد





    ونفس الاشي للبطاطا


    وهلاء بقاع الطنجرة نصف البطاطا وشوية فليفلة وبعدين الباتنجان عشان لا سمح الله لو لزقت الطبخة تلزق البطاطا ونكون حمينا الباتنجانات من اللزق بقاع الطنجرة












    وهاي الجاج استوى ننشله ونصفه فوق الباتنجان










    ونحط كمان طبقة باتنجان وفليفلة







    ونحضر الرز بعد ما ننقعه ونغسلة...نضيفلة الملح والفلفل والبهار والقرفة ...نخلطهم ونضيفهم فوق الجاجات










    هاي المرقة بعد ما صفيناها نديرها فوق الرز بحنية وشوية شوية خوف لتخرب الطبقات اللي عملناها










    ونختبر الوضع اذا الملح مزبوط نمشيها واذا لاءا نعدل الطعمة بزيادة البهارات واللي ناقصها
    يعني انا طلعت معي شوية دلعة فضفتلها كمان نص معلقة من كل نوع بهار وملح






    وتركتها تغلي على نار عالية اول اشي وبعد عشر دقايق بس بلش الرز ينشف هبط الغاز على آخر شعرة
    وتركتها شي ربع ساعة او لحتى يفتح الرز معك










    وعشان اضمن انها تطلع شكل مقلوبة عنجد بترك الطنجرة مشقلبة شي 10 دقايق كمان على الصينية بدون ما ارفعها








    ياللا نستنى عشر دقايق
    التعديل الأخير تم بواسطة حنان(البحرين); 27-12-2009, 08:01 PM. سبب آخر: اضافة شعار التميز
  • allmasa
    النجم الفضي
    • Oct 2003
    • 1759

    #2

    تن تن تاتا تا
    ترا ترا ترااااااااااااااااااااا





















    شو رايكو؟ بها القالب؟









    نقدمها مع صحن سلطة خضرة





    وصحن لبن رايب






    يعني خلص بكفي تصوير
    هههههههههههه زوزي فرفطت روحو وهو واقف بستنى فيني اخلص تكتكة بالكمرة

    فرهدتها عن بعض وريحنا الشقلوبة بصينيتها




    وهاي احلى سكبة صحن















    ههههههههه اسيل عم تدفى

    عليها نهفات ها البنوتة










    وبس خلالالالالالالالالاص


    ريته صحة وهنا على قلوبكوووووو جميعاا

    ومطرح ما يسري يمري
    وكل جمعة وكل شقلوبة وانتو بالف صحة وهنا وسعادة انتو واولادكو وزيجانكو


    تحياتي واحتراماتي

    الماسة

    ام سوسو ولولو

    والتالت على الطريق

    تعليق

    • أم مــــالــــك
      كبار الشخصيات
      • May 2007
      • 26203

      #3





      لموسه يا ناموسه

      هالصحن ما بكفي الي وللتتار يعني حرام كل واحد لقمه ؟؟





      يا عيني على السدر بيد سنفورتك الصغيره
      يعني هيك بناك لوبنشبع والحمد لله
      تسلم ايدك الناموسيه يا بطه

      وربي يقومك بالسلامه
      التعديل الأخير تم بواسطة أم مــــالــــك; 27-12-2009, 04:51 PM.

      أنتظروني قريبا

      ♥♥♣♣


      مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
      سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

      فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
      بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
      ... ... ... ... ...
      ينّتقدُونْ ،
      ويذّمونْ . .
      وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

      تعليق

      • زهره النارنج
        النجم البرونزي
        • Oct 2008
        • 882

        #4




        يميميم تسلم ايدك لموووووووووس

        اخت صحن على السريع

        تعليق

        • نسائم فلسطين
          عضو نشيط
          • Oct 2008
          • 223

          #5
          هههههههههه الله يسعدك ما الزك يا لموسة

          بس شو الشقلوبة هيا شقلبت لي كياني من جمالها

          يسلمو ايديكي وصحة وهنا على قلوبكم

          والله يتمم لكِ حملك على خير ويخليلك بناتك يا رب

          تعليق

          • noorelhoda
            "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
            • Nov 2007
            • 21464

            #6
            بموت فى المقلوبه ماشاء الله عليكى تسلمى
            ][

            تعليق

            • allmasa
              النجم الفضي
              • Oct 2003
              • 1759

              #7
              المشاركة الأصلية بواسطة noorelhoda
              بموت فى المقلوبه ماشاء الله عليكى تسلمى
              نور الهدى دايما منورتينا يا بطة

              ربي يسعدك ويهنيكي
              واحلى مقلوبة شقلوبة لعيونك رح اطعميكي


              المشاركة الأصلية بواسطة نسائم فلسطين
              هههههههههه الله يسعدك ما الزك يا لموسة
              بس شو الشقلوبة هيا شقلبت لي كياني من جمالها
              يسلمو ايديكي وصحة وهنا على قلوبكم
              والله يتمم لكِ حملك على خير ويخليلك بناتك يا رب
              نسومة يا احلى ام سعد تعيشي يا قمرة وادوقي احللى مقلوبة من تحت ايدين كنتك يارب طبعا من بعد ما تفرحي بسعد الاميييييييير

              المشاركة الأصلية بواسطة زهره النارنج

              يميميم تسلم ايدك لموووووووووس
              اخت صحن على السريع
              صحتين يا غدغودة............وهاي مقلوبة خليلية ما بتتعوض اوعي تفلتي الصينية

              المشاركة الأصلية بواسطة أم مــــالــــك



              لموسه يا ناموسه
              هالصحن ما بكفي الي وللتتار يعني حرام كل واحد لقمه ؟؟





              يا عيني على السدر بيد سنفورتك الصغيره
              يعني هيك بناك لوبنشبع والحمد لله
              تسلم ايدك الناموسيه يا بطه

              وربي يقومك بالسلامه
              الصحن والطنجرة السدر كله تحت امرك يا ميسو
              ريته صحة وهنا الك ولعيالك يارب
              التعديل الأخير تم بواسطة allmasa; 27-12-2009, 05:04 PM.

              تعليق

              • loucy
                النجم الفضي
                • Nov 2009
                • 3467

                #8

                تسمحلى التهم هذا الطبق الشى جدااااااااااااااااااااااااااااااااا

                تعليق

                • ام عبدالمعز
                  كبار الشخصيات
                  • Sep 2009
                  • 11623

                  #9



                  اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال



                  تعليق

                  • حنان(البحرين)
                    مشرفة اركان الاطباق
                    • Jan 2006
                    • 21316

                    #10
                    ماشاءالله يالغاليه مقلوبه في منتهى الروووووووعه وبتشهي تسلم يدكِ

                    تعليق

                    • poseecat
                      نبض الدعوة "مجموعه العطاء في ركن الاشغال اليدويه " منسقه بارعه- متميزة صيف 1430هـ
                      • Jul 2007
                      • 4258

                      #11

                      ما شاء الله

                      رووووووووووووعة

                      أنا بحب المقلوبة جداً

                      تسلم ايديكِ حبيبتى



                      تعليق

                      • برنسس لك1
                        مُبدعة صيف 1430هـ ""أميرة المقبلات "
                        • Aug 2008
                        • 4687

                        #12






                        خههههههههههههههههههههههههه
                        البنات كلهم
                        اخدت الحله وهى لسه بقلبتها هههههههه
                        ماسه شكلها شهى جدا جدا
                        يعطيكى العافيه حبيبتى
                        [CENTER]وحشتونى جدا جدا
                        واعذرونى على عدم تواجدى
                        ]

                        تعليق

                        • rejena
                          النجم الفضي
                          • Aug 2009
                          • 3549

                          #13
                          يسلمو ايديكي lمممممم طالعه من تحت دياتك بتشهي يالموسه
                          يالله انت شو خفيفه دم ربي يسعدك

                          تعليق

                          • ناني2007
                            كبار الشخصيات
                            • Aug 2009
                            • 8427

                            #14
                            يسلمو ايديك مقلوبة فعلا رائعة وبتشهي يسلمو ايديك وربنا يقومك بالسلامة اميييييييييييييييين

                            شكرا من القلب ياأحلى عبق










                            تعليق

                            • أمة المهيمن
                              عضو
                              • Dec 2009
                              • 81

                              #15


                              هدي المقلوبة الصح أما أنا فمنكوتة مش مقلوبة لو شافوك خوتي رح يكرهوا المقلوبة من إيديا
                              ماشاء الله عليك اللهم بارك
                              والله أنا أنتظر عشرة دقائق ومرات ربع ساعة
                              وتنتكت بدل ماتتقلب

                              تعليق

                              يعمل...