الكوسا باللبن بطريقه جداااا سهله وصحيه وبدون دهوون

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • نيو ماما
    عضو جديد
    • Jul 2009
    • 7

    الكوسا باللبن بطريقه جداااا سهله وصحيه وبدون دهوون

    الطريقه هي كالتالي:
    تضعي اللحمه المفروه مع قليل من الزيت وتضعي قليل من بهارات اللحم وتقليهم وتحركيهم مع تغطية الطنجره وبعدين تحطي صنوبر وتقلليهم معها شوي وبعدين بتكوني جبتي الكوسا وقطعتي دوائر بإرتفاع 2سم وتحطيهم مع اللحمه وتقليهم منيح مع الحرص على تغطية الطنجره مشان يصير ضغط على الطنجره ويستوي بالبخاار وبس يتقللو شوي بتجيبي مي سخنه وبتحطي عليهن ليين يستوو وبعدين بيجي وقت شوي اللبن ( والطريقه هي لكل اكله تحتاج شوي اللبن وهي:تحطي اربع علب لبن بالخلاط وتخلطيهم وتحطيهم بطنجره وبعدين تعبي علبة اللبن الزبادي مي وتحطيها بالخلاط مع ملعقتين نشا وتخلطيهم وتحطيهم بالطنجره فوق اللبنات وتحركيها هيك لتغلي على نار عاليه او متوسطه وبس يبلش يغلي توطي عليهن على طوول مع التحريك المستمر) وبيكون بهالوقت استوت الكوسا بتروحي بتصفي الكوسا مع اللحمه وبتحطيهم فوق اللبنات وتركزي ملح الطبخه وبالصحه والهنا يااارب وبتتاكل مع الرز طبعااا
  • noorelhoda
    "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    • Nov 2007
    • 21464

    #2
    تسلم الايادى عالوصفه الشهيه
    ][

    تعليق

    • ريتاج
      النجم الفضي
      • Jul 2002
      • 1296

      #3

      تعليق

      • رندوش
        كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
        • Aug 2002
        • 11782

        #4
        تسلمي عزيزتي وصفه شهيه

        إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
        فلا بد أن يستجيب القدر !
        ولا بد لليل ان ينجلي
        ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

        ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
        هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
        هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

        هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




        كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

        اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

        تعليق

        • لالي لافندر
          كبار الشخصيات
          • Jan 2007
          • 14099

          #5








          تعليق

          • نقآء الياسمين ~
            كبار الشخصيات
            • Jul 2007
            • 13545

            #6
            اول شي يسلمو ايديكي نيو ماما

            تاني شي من كلمة اللبنات حسيتك سورية

            يلا عقبال ماتنزلي لنا الصور بوصفاتك ياحلوة


            بس سؤال الكوسايات كاني قرأت

            وبعدين بتكوني جبتي الكوسا وقطعتي دوائر بإرتفاع 2سم
            يعني انا بعرفها على الطريقة السورية انو بتحفريهم وبتقليهم بالزيت بعدين بتحشيهن باللحمة

            بس هي النقطة تشرحيلي كيف قصدك فيها

            وتالت شي انا مابعرف ساوي اللبنات هي اللي بخاف منو بس رح جرب طريقتك

            مشكوووووورة
            ــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــ تـوقيــ ع ــــــي ــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــ

            تعليق

            • زوزوعلي
              النجم الفضي
              • Apr 2008
              • 3414

              #7
              احب الكوسة باية طريقة كانت
              طريقتك سهلة وسريعة وصحية
              تسلم الايادي وبانتظار اطباق جديدة

              تعليق

              • ام العراق
                النجم الذهبي
                • Sep 2007
                • 5621

                #8
                تسلمين عاشت ايدك

                تعليق

                • أم مــــالــــك
                  كبار الشخصيات
                  • May 2007
                  • 26203

                  #9
                  تسلم الايادي

                  أنتظروني قريبا

                  ♥♥♣♣


                  مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
                  سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

                  فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
                  بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
                  ... ... ... ... ...
                  ينّتقدُونْ ،
                  ويذّمونْ . .
                  وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

                  تعليق

                  • ريما 84
                    عضو نشيط
                    • Oct 2009
                    • 327

                    #10
                    يعطيكي العافية حبيبتي وصفة حلوة

                    تعليق

                    • ناني2007
                      كبار الشخصيات
                      • Aug 2009
                      • 8427

                      #11
                      تسلمي على الوصفة

                      شكرا من القلب ياأحلى عبق










                      تعليق

                      • نيو ماما
                        عضو جديد
                        • Jul 2009
                        • 7

                        #12
                        حبيبتي رغوده الدمشقيه شكراا على مرورك وانا فيكي تقولي اني شاميه
                        والكوسا باللبن اللي على الطريقه الشاميه متل ماقلتي بس مابتحسي انو بتصير مدهنه من الزيت وانو الحفر بياخد وقت انا بحط اللحمه بقليها مع الصنوبر والكوسا بس بغسلها وبقطعها دوائر وبقليها مع الحمه وبعدين بحط المي شوي وبقلبو لينسلق وبس واللبن كتيييييييييييييير سهل شويو على طريقة ماماتي وبيضبط على طوول
                        إذا في أي سؤال انا جاهزه وعلى فكره انا مابعرف بالمنتدياات كتيرر بس بمشي حالي

                        تعليق

                        • layan232
                          النجم الفضي
                          • Aug 2007
                          • 1225

                          #13
                          تسلم ايديك
                          يعطيك الف عافية

                          تعليق

                          يعمل...