كفتة البرغل اللذيذة(مشاركتي2 لبرنسس وملف البقرة المشاغبة) من مطبخmonaahmedsaad

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • monaahmedsaad
    متميزة صيف 1430هـ
    • Aug 2009
    • 2815

    كفتة البرغل اللذيذة(مشاركتي2 لبرنسس وملف البقرة المشاغبة) من مطبخmonaahmedsaad

    كفتة البرغل اللذيذة(مشاركتي2 لبرنسس وملف
    البقرة المشاغبة) من مطبخmonaahmedsaad



    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    ازيكم اخواتي في الله عضوات منتدي لك
    انا اليوم جبتلكم اكلة لذيذة
    كفتة البرغل
    كتير حلوة وسهلة وبسيطة المكونات



    المقادير



    نص كيلو لحم مفروم ناعم (مفروم مرتين تلاتة)
    وطبعا بعد ماعرفت ايه اللي ممكن يكون باللحمة حتة مناسبة للحمة المفرومة
    الجزار كان بيقولي عموما الفخدة حلوة والوش(وش الفخد)سهل وطري حلو للمفروم اووووووووي
    (انا استخدمتها من الفخد وخصوصا وش الفخد عشان تكون اطري)
    5 حبات بصل مفروم ناعم جداااااااااااااااااااااا
    بقدونس مفروم(بس ماكان عندي اليوم)
    توابل(ملح فلفل اسمر هيل سماق دارسين بهارات مشكل)
    كوب برغل منقي جيدا ومغسول ومنقوع ساعة ثم يصفي جيد جداااااااااااااااا



    الطريقة



    ااقوم بدعك البصل مع التوابل ثم باقي المقادير جيدا

    واخد جزء بايدي المبللة بالمياه من خلطة اللحم المفروم
    حول عمود خشبي بس انا عملته من غير شي وعملتها صوابع عادي
    ورصيتها بصينية مغلفة بورق الالومنيوم



    ودخلتها الفرن
    لتستوي وتنضج جيد وقومت بتقليبها لتحمر من الوجهين
    وكنت بحاول ادوس عليها بالمعلقة الخشبية
    بشويش وخفيف اووووووووووووووووي
    كل فترة كده عشان اطمن عليها



    طريقة سهلة وبسيطة جداااااااااااااااا لمحبي البرغل
    يارب تكون وصفتي وطريقتي البسيطة عجبتكم





    وديه كانت الصينيه التانية





    وعند التقديم قدمت معاها بطاطس مقلية
    وكاتشب ومايونيز


    يارب تكون وصفتي البسيطة عجبتكم يارب
  • te te faro
    النجم البرونزي
    • May 2008
    • 843

    #2
    عجبتنا طبعا
    روعة ماشاء الله
    الف هنا وشفا

    تعليق

    • أم العلاء 2
      النجم الفضي
      • Oct 2005
      • 4754

      #3
      ما شاء الله .. و الله أكبر عليكي يا منى يا حبيبتي
      مش معقول كده بس .. إنتي ناوية تجننينا و الا إيه
      كل وصفاتك تشهي و تطير العقل
      يسلموا إيديكي يا غالية و يعطيكي العافية و يحفظك و يحميكي يا رب

      تعليق

      • amal250
        الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
        • Jan 2008
        • 20298

        #4
        الله يعطكى الف عافية يارب
        وتسلمى على الوصفة الجميلة
        وتسلم الايادى والافكار الجميلة
        وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب

        مش هنس نصيبى ههههههههههههههه




        كود:
        [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
         
         
        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
         
        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
         
         
        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
         
        [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
         
        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

        تعليق

        • جميلة الكون
          النجم البرونزي
          • Jul 2007
          • 883

          #5

          تعليق

          • أم مــــالــــك
            كبار الشخصيات
            • May 2007
            • 26203

            #6
            تسلم ايدك حبيبتي
            شكلها شهيه جدا

            أنتظروني قريبا

            ♥♥♣♣


            مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
            سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

            فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
            بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
            ... ... ... ... ...
            ينّتقدُونْ ،
            ويذّمونْ . .
            وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

            تعليق

            • monaahmedsaad
              متميزة صيف 1430هـ
              • Aug 2009
              • 2815

              #7
              المشاركة الأصلية بواسطة te te faro
              عجبتنا طبعا
              روعة ماشاء الله
              الف هنا وشفا

              تسلمخي ياقمر يارب
              الله يهنيكي ويبارك فيكي يارب
              ومتشكرة حببتي علي مرورك وكلامك الجميل

              تعليق

              • monaahmedsaad
                متميزة صيف 1430هـ
                • Aug 2009
                • 2815

                #8
                المشاركة الأصلية بواسطة أم العلاء 2
                ما شاء الله .. و الله أكبر عليكي يا منى يا حبيبتي

                مش معقول كده بس .. إنتي ناوية تجننينا و الا إيه
                كل وصفاتك تشهي و تطير العقل
                يسلموا إيديكي يا غالية و يعطيكي العافية و يحفظك و يحميكي يا رب

                نماشاء الله حببتي بارك الله عليكي انت كمان
                وتسلمي يارب ويعطيكي الصحة والعافية
                ويجازيكي يارب كل خير كل الكلام الجميل المشجع دهم
                ربنا يارب يحفظك ويصونك يارب من كل شر
                ومتشكرة حببتي علي احلي كلا

                تعليق

                • monaahmedsaad
                  متميزة صيف 1430هـ
                  • Aug 2009
                  • 2815

                  #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة amal250
                  الله يعطكى الف عافية يارب
                  وتسلمى على الوصفة الجميلة
                  وتسلم الايادى والافكار الجميلة
                  وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب
                  مش هنس نصيبى ههههههههههههههه

                  تسلمي يارب ياحبيبة قلبي
                  بارك الله فيكي يارب وجزاكي كل خير
                  ولا يحرمني ابدا منك ولا من تشجيعك ولا من كل حاجة بتعمليها معايا
                  ربنا يخليكي ليا يارب

                  وطبعا حببتي خدي نصيبك كله واكتر كمان
                  ربي يصونك ويحفظك يارب من كل سوء

                  تعليق

                  • monaahmedsaad
                    متميزة صيف 1430هـ
                    • Aug 2009
                    • 2815

                    #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة جميلة الكون

                    تسلمي ياقمر بارك الله فيكي يارب

                    تعليق

                    • monaahmedsaad
                      متميزة صيف 1430هـ
                      • Aug 2009
                      • 2815

                      #11
                      المشاركة الأصلية بواسطة أم مــــالــــك
                      تسلم ايدك حبيبتي
                      شكلها شهيه جدا

                      تسلمي حببتي بارك الله فيكي
                      وجزاكي الله خيرا يارب

                      تعليق

                      • لالي لافندر
                        كبار الشخصيات
                        • Jan 2007
                        • 14099

                        #12
                        وصفة شهية
                        يعطيك الف عافية على الوصفة الحلوة والطبق الشهي









                        تعليق

                        • برنسس لك1
                          مُبدعة صيف 1430هـ ""أميرة المقبلات "
                          • Aug 2008
                          • 4687

                          #13


                          ام اياد انا بموت فى الكفته
                          باشكالها وانواعها
                          تسلم ايدك يا ست الكل
                          [CENTER]وحشتونى جدا جدا
                          واعذرونى على عدم تواجدى
                          ]

                          تعليق

                          • عفوك إلهي أرجو
                            كبار الشخصيات
                            • Jun 2009
                            • 6353

                            #14

                            أحاديث الجنة تغريني ,,,,,, تبكيني شوقًا لأعنابها وخمرها
                            ربي حلم الجنة يتفاقم بداخلي ,,, فارزقني إياها ومن أحب يا الله




                            ​​











                            .
                            .

                            تعليق

                            • رندوش
                              كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
                              • Aug 2002
                              • 11782

                              #15
                              تسلمي عزيزتي مشاركه رائعه

                              إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
                              فلا بد أن يستجيب القدر !
                              ولا بد لليل ان ينجلي
                              ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

                              ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
                              هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
                              هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

                              هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




                              كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

                              اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

                              تعليق

                              يعمل...